白酒可以放多少年不變質(zhì),？
白酒的酒精含量都高過規(guī)定標準，故一般的白酒也沒有保質(zhì)期,，白酒,，但并不意味著白酒可以無期限保存，一般來說三至五年喝zui好,。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質(zhì)期,。這是因為,，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖,。高度白酒酒精度數(shù)相對較高,，一般在41度到55度之間，也有-65度的,。就算是低度白酒,，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi),，微生物難以生存,，也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變-題，所以白酒可以不用標示保質(zhì)期,。但并不意味著白酒可以無期限保存,，一般來說3至5年喝zui好，時間保存太長,，酒精易揮發(fā),，即使你不開封，也會進行自然的氧化揮發(fā)掉,。
保存酒的小妙招——通風(fēng)
通風(fēng)
夏天的時候室內(nèi)會比較潮濕,，這樣不利于白酒的存放，所以在陰雨季節(jié)時,，需要做好室內(nèi)通風(fēng)防潮的措施,，這樣才可以-的-酒的品質(zhì)。
購買酒的時候可以去超市選購,，也可以去賣酒的專柜看一下都可以買得到,。生活當(dāng)中的酒種類也是比較多的，購買酒的時候需要看一下商品的外包裝信息,。無論是哪一款酒開封以后zui好盡快飲用完畢,，白酒廠招商，或是用于烹飪存放的,，時間過久,，白酒創(chuàng)業(yè)費用，這樣都會影響酒的品質(zhì),。
古坊老窖教您兩招，如何辨別純糧酒呢?通過水檢法,，手搓法,，等方法來鑒別。
1.倒三四滴酒到掌心,，酒精的揮發(fā)度是73度,，雙掌摩擦生熱,，酒精揮發(fā)，干了到鼻翼處聞手掌,，白酒代理,，有淡淡酒糟香的是糧食酒，有淡淡燒臭味的是酒精酒,。
2．兌水法鑒別糧食酒,。在玻璃杯中按一比一比例倒酒和倒水，停幾秒后變渾濁的是糧食酒,，清澈透明的是酒精的酒,。
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