山東諸城市華明食品機(jī)械有限公司,，主要產(chǎn)品有：滾揉機(jī)、斬拌機(jī),、鹽水注射機(jī),、真空滾揉機(jī)、真空包裝機(jī),、清洗機(jī),、絞肉機(jī)等不同型號的肉制品成套加工機(jī)械設(shè)備。還可根據(jù)客戶需要量身定做各種肉制品加工設(shè)備,。整機(jī)采用不銹鋼制造,，結(jié)構(gòu)緊湊 變頻真空滾揉機(jī)，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),，大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻 全自動呼吸式真空滾揉機(jī)，噪音小,，,，操作簡便，使用效率更高,。整機(jī)采用sus304不銹鋼板制作,，設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),，操作簡單安全,，清洗方便，降低了勞動力成本,，減輕了勞動強(qiáng)度,，-提高了生產(chǎn)效率。真空滾揉機(jī)廠家從事肉制品加工設(shè)備研發(fā)數(shù)十年,，gr系列滾揉機(jī)在工藝上不斷完善,，主體材質(zhì)應(yīng)用戶要求,。

真空滾揉機(jī) 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機(jī) 腌肉機(jī)也叫真空腌制機(jī)，主要是將加工的肉類,，如牛肉,，羊肉，雞肉,，鴨肉,，鵝肉，豬肉,，魚肉,，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi),，也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,，并大限度的保持肉內(nèi)的水分。

    真空滾揉機(jī) 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機(jī) 腌肉機(jī)真 空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮,，通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動，攪拌食品,，有規(guī)律地拍打食品,，令食品增加風(fēng)味，更柔 軟,，更可口,，-賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)等食品設(shè)備全部 采用食品衛(wèi)生設(shè)計,，材料選進(jìn)口不銹鋼板材,，-衛(wèi)生清潔。

    真空滾揉機(jī) 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機(jī) 腌肉- 鍵部件全部采用進(jìn)口品牌部件,，---,。真空滾揉腌制機(jī)的規(guī)格有多種型號，適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用,。該機(jī)還可適用于各類禽肉制品,、分割禽 肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制,。這種設(shè)備由于采用真空腌制,，-縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水,，使蛋白質(zhì)溶解,。這樣不僅 使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果,，而且-了肉的外觀和提高了出品率,。

    真空滾揉機(jī) 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機(jī) 腌肉機(jī)是 在真空狀態(tài)下,，利用物理沖擊的原理，使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動,，相互撞擊,、摔打，達(dá)到腌漬作用,，使肉均勻的吸收腌漬,，魚肉腌制機(jī)工藝，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,， 通過滾揉使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,，易被人體吸收，同時能使添加料淀粉等與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉-嫩,，口感好,，出品率高。本機(jī)具 有肺呼吸功能,，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹,、縮小做往復(fù)運動，-了肉組織的效果,。

1,、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味

2,、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,，提高肉的彈性。





3,、-肉制品的切片性,，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口