主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)特點

1,、容積：50l,、100l、200l,、300l,、400l、500l,、600l,。

2、結(jié)構(gòu)形式：夾層鍋按形式可分為可傾式、固定式立式結(jié)構(gòu),，可傾式夾層鍋是物料蒸煮完成后可使用支架上的手輪來調(diào)節(jié)鍋體的角度使鍋內(nèi)的物料傾倒在的容器內(nèi),，固定式立式夾層鍋更適合于物料的蒸煮，蒜蓉醬全自動行星攪拌炒鍋預(yù)制菜全自動行星炒菜鍋品牌,，夾層鍋底部可裝法蘭出料口,，物料蒸煮完畢可直接出料，方便作業(yè),。按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌,。

3、鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(sus304),，夾套,、支架碳鋼(q235—b)外涂防銹漆；內(nèi)外全不銹鋼sus304或316l,。

4,、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，蒜蓉醬全自動行星攪拌炒鍋預(yù)制菜全自動行星炒菜鍋價格,，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,，方便拆裝與清洗。

5,、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min,；攪拌槳形式：錨式。

6,、支腳形式：立式鍋體：三棱錐形式,、圓管式；可傾式鍋體：槽形支架式,。

7,、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口,、出料口等(立式結(jié)構(gòu)),。  

8、可傾式夾層鍋體**可傾轉(zhuǎn)90°,，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn),。

注：容積、夾套工作壓力,、電機功率,、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可因客戶特殊要求定做,。

燃氣行星攪拌炒鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,，本產(chǎn)品以液化氣為熱源,，具有受熱面積大，熱,，具有造型美觀、設(shè)計合理,、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便、操作簡單,、便于維修,。

主要用于各種高粘度物料的攪拌加熱蒸煮炒制；焙烤餡料炒制業(yè)果醬,、蓮蓉,、豆沙、水果蓉,、蜜餞,、棗泥、肉制品熟食加工業(yè)鹵味,、肉醬,、牛肉醬、海鮮醬,、調(diào)味品業(yè)火鍋底料,、方便面醬料、香其醬,、糖果業(yè)果醬,、糖料、蔬菜玉米加工業(yè)香菇醬,、辣椒醬,、酒店用品快餐食堂熬湯、燒菜,、燉肉,、熬粥等食品加工業(yè)。