生鮮配送
零售經(jīng)營倉儲的建立
“在我國,目前零售行業(yè)的商家自建倉儲的比例還是非常得低,,這也是生鮮零售耗損率居高不下的一個重要因素,,”浩爽制冷冷鏈分析師告訴筆者:“在國外,零售行業(yè)的倉儲建設(shè)及擁有率相當高,,醫(yī)藥冷庫,,以美國沃爾瑪?shù)呐渌椭行臑槔撆渌蛡}儲中心為沃爾瑪獨資建立,,耗資7000萬美元,,是一座典型的零售型配送中心冷庫,該配送中心的建筑面積為12萬平方米,,專門為自家連鎖店商鋪提供按時的商品供應(yīng)配送,,以-各個連鎖店的貨品供應(yīng)穩(wěn)定性,同時生鮮貨品的品質(zhì)也更有保障,,店鋪也不再因配送的不穩(wěn)定性等因素而被動,。”
以自有倉儲系統(tǒng)保有生鮮品質(zhì),,降低耗損率,,是我們借鑒美國零售模式的關(guān)鍵點。
九心制冷-于制冷行業(yè),,是集冷庫工程的規(guī)劃設(shè)計,、研發(fā)、銷售,、安裝,、維護到制冷領(lǐng)域的配套工程產(chǎn)品選型,安裝為一體化服務(wù)的綜合性工程公司,,歡迎新老客戶咨詢,!
冷庫庫體的安裝 有些冷庫由于特殊的要求或現(xiàn)場的條件,必須做一些處理,。 1,、當庫板長度或高度大于4.2米時,冷庫需采取加強措施,,使用加強角鋼在庫體中央加強冷庫的整體結(jié)構(gòu)。 2,、無底板冷庫安裝時,,把墻板埋于水泥中,,再采用固定角鐵固定。 3,、有些操作間只有頂板,,此時在四周墻壁上安裝角鐵,庫板固定于其上,。并采用硅膠或發(fā)泡料密封,。
九心制冷-于制冷行業(yè),是集冷庫工程的規(guī)劃設(shè)計,、研發(fā),、銷售、安裝,、維護到制冷領(lǐng)域的配套工程產(chǎn)品選型,,安裝為一體化服務(wù)的綜合性工程公司,歡迎新老客戶咨詢,!
冷庫的制冷原理:
液體制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻的物體熱量之后,,汽化成低溫低壓的蒸汽,被壓縮機吸入,,壓縮成高壓高溫的蒸汽后,,排入冷凝器,在冷凝器中向冷卻介質(zhì)(水或空氣)放熱,,冷凝為高壓液體,,經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流為低壓低溫的制冷劑,再次進入蒸發(fā)器吸熱汽化,,達到循環(huán)制冷的目的,。
這樣,制冷劑在系統(tǒng)中經(jīng)過蒸發(fā)***壓縮***冷凝***節(jié)流四個基本過程完成一個制冷循環(huán),。
在冷庫制冷系統(tǒng)中,,蒸發(fā)器、冷凝器,、冷庫壓縮機和節(jié)流閥,,是制冷系統(tǒng)中必不可少的四大件,這當中蒸發(fā)器是輸送冷量的設(shè)備,。
制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻物體的熱量實現(xiàn)制冷,。
壓縮機是-,起著吸入,、壓縮,、輸送制冷劑蒸汽的作用。
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