魔芋食品的生產(chǎn)方法要點(diǎn)在于，首先，選擇好模具,；將主料魔芋淀粉與輔料卡拉膠,、消泡劑以及水混合并調(diào)配成魔芋原料；隨后再將魔芋原料放入模腔中,；模壓該魔芋原料獲得魔芋半成品,；魔芋粉，就到襄陽(yáng)天然星食品科技有限公司,，然后將魔芋半成品放入煮制設(shè)備中,，煮制定形；后,，收集并包裝魔芋食品,。由此生產(chǎn)方法生產(chǎn)出來的魔芋食品外形美觀多樣,，口感好,，可以直接食用，也可以作為食品配料使用,，并且工藝簡(jiǎn)單,，易于實(shí)施。利用該技術(shù)加工的魔芋食品口感好,，營(yíng)養(yǎng)保存豐富,。
家庭中利用魔芋精粉除了能加工魔芋豆腐外，還可以加工魔芋仿生素食,，如素腰花,、素蝦仁、素肥腸,、素魚片,。那具體該怎么進(jìn)行制作呢?
1、原料：魔芋精粉500克,，水15公斤,，氫氧化鈣30克，食用漂白劑50克,。
2,、制作方法：將魔芋精粉倒入水中不斷攪拌，當(dāng)粉料成厚糊狀時(shí)停止攪拌,，讓其膨脹3小時(shí),。把糊料倒入打漿機(jī)打漿2分鐘后加入氫氧化鈣，再攪打2分鐘,，倒入成型盤,，上鍋蒸1小時(shí)即可。蒸好后切片,，根據(jù)所需品種切成素腰花,、素肥腸,、素魚片、-絲等仿生食品,。切好后用清水洗2遍,，用0.02%的漂白水漂白3-5小時(shí)，再用清水洗2遍即可食用,。成品筋韌可口,，下鍋不糊，可炒,、煎,、涼拌或下火鍋。
魔芋微粉機(jī)械，魔芋深加工設(shè)備,，魔芋機(jī)械,，魔芋食品機(jī)械，魔芋機(jī)械廠家,，魔芋食品機(jī)械廠家,，即時(shí)魔芋機(jī)械，魔芋機(jī)械設(shè)備,，魔芋食品機(jī)械,，魔芋絲結(jié)生產(chǎn)線，即食休閑蝦仁生產(chǎn)線,，魔芋加工機(jī)械,，魔芋素食機(jī)械，魔芋豆腐機(jī)械,，即食魔芋機(jī)械,，即食魔芋食品機(jī)械，魔芋機(jī)械設(shè)備,，魔芋素毛肚機(jī)械,，生產(chǎn)魔芋粉機(jī)械，魔芋素食脫水機(jī)械,，魔芋豆腐加工機(jī)械,，魔芋粉絲加工機(jī)械,，全自動(dòng)魔芋機(jī)械設(shè)備，魔芋加工機(jī)械,，河南天瑞魔芋食品機(jī)械
魔芋機(jī)械|魔芋食品機(jī)械|即食魔芋機(jī)械就選河南天瑞魔芋食品機(jī)械魔芋微粉機(jī)械,，魔芋深加工設(shè)備，魔芋機(jī)械,，魔芋食品機(jī)械,，-魔芋粉，魔芋機(jī)械廠家,，魔芋食品機(jī)械廠家,，即時(shí)魔芋機(jī)械，魔芋機(jī)械設(shè)備,，魔芋食品機(jī)械,，魔芋絲結(jié)生產(chǎn)線，即食休閑蝦仁生產(chǎn)線,，魔芋加工機(jī)械,，魔芋素食機(jī)械，魔芋豆腐機(jī)械,，即食魔芋機(jī)械，
|
登錄后臺(tái)
滇公網(wǎng)安備 53011202000392