水蛭的加工方法

加工

1.生曬法：將水蛭用線繩或鐵絲穿起,，懸掛在陽(yáng)光下暴曬，曬干即可,。

2.水燙法：將水蛭洗凈放入盆內(nèi),，倒入開水，熱水浸沒(méi)水蛭3厘米為宜,，20分鐘后將燙死的水蛭撈出曬干,。如果開始沒(méi)燙死，可再燙一次,。

3.堿燒法：將水蛭與食用堿的粉末同時(shí)放入器皿內(nèi),，上下翻動(dòng)水蛭，邊翻邊揉搓,，待水蛭收縮變小后,，再洗凈曬干。

武漢農(nóng)科大-有限責(zé)任公司----水蛭養(yǎng)殖

酸堿度ph 值,。酸堿度是指池塘中水的ph 值,。主要是水中游離的-與碳酸鹽類之間比率的變化。其變化幅度一般在6.5～9.5 之間,。ph 值在晝夜之間有周期性的變化：黎明時(shí),，-含量多，水的ph 值下降變酸,；白天,，-含量減少，水的ph 值升高變堿,。實(shí)踐證明,，中性的水體或弱堿性的水體有利于水蛭的生長(zhǎng)發(fā)育。