在應(yīng)用干冰的時(shí)候,，需要考慮適用性,、性、實(shí)用性,、經(jīng)濟(jì)性和安全性這些方面的問(wèn)題,，而其中安全性是尤其需要注意的。

雖然干冰是固態(tài)-,，-,，從整體上說(shuō)是一種比較安全的清洗方法，對(duì)人體和工件均無(wú)害,，但是在清洗過(guò)程中,，干冰氣化之后會(huì)形成-的氛圍，由于空氣不流通,，就會(huì)產(chǎn)生-下沉現(xiàn)象,，這樣人會(huì)因缺氧而感到不適，因此一定要-空氣流通,，不能使-積聚,。

干冰的體積小，輕,。干冰重量為同等體積水冰的十五到十八分之一,，體積是同等重量水冰的二十到二十二分之一。

干冰升華成氣體,，不會(huì)留下液體,，這樣比用水冰冷藏更清潔干凈，貴陽(yáng)運(yùn)輸干冰,，不會(huì)使食物潮濕,。由于干冰升華后的-密度比空氣大，運(yùn)輸干冰定購(gòu),，所以干冰升華后仍可附著在食物表面,，使食物與氧氣隔離,，降低食物氧化速度，減緩-的速度,。