隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,，水產(chǎn)品加工業(yè)-也越來越重要。水產(chǎn)品干制是水產(chǎn)品加工業(yè)中的一條重要途徑,，干燥水產(chǎn)品可以解決水產(chǎn)品易于變質(zhì)而又集中上市的矛盾,，使水產(chǎn)品能夠得到充分利用，從而大大提高水產(chǎn)品的價值,。傳統(tǒng)干制方法,，逐漸滿足不了現(xiàn)代水產(chǎn)品批量干制又要-的要求�,？諝饽軣岜煤娓杉夹g(shù)是近幾年新興起的烘干技術(shù),，這種技術(shù)可以實現(xiàn)水產(chǎn)品的批量烘干,，而且是在密閉環(huán)境中烘干，可以-水產(chǎn)品的衛(wèi)生情況,。
水產(chǎn)品烘干機設備工作原理：該設備由加料器,、干燥床、換熱器,、排濕風機等主要部件組成,。烘干機工作時，冷空氣通過熱交換器加熱,。采用科學合理的循 環(huán)方式,，使熱-經(jīng)床面干燥物料，進行均勻的熱質(zhì)交換,。機體各單元的熱-在循 環(huán)風機的作用下循 環(huán)熱風,，終排出低溫高濕的空氣，順利地完成整個干燥過程,。
海魚烘干工藝：清洗魚體,，去掉污垢，瀝干水,，排放在干燥盤上,。推進海產(chǎn)品熱泵烘干設備的干燥室，海魚一般干燥時間22-28小時,。
魷魚干,，即脫水后的魷魚制品。傳統(tǒng)魷魚干燥方式：掛曬,、網(wǎng)曬,。有兩種干燥魷魚的傳統(tǒng)方法。一種是掛干法,，就是用竹簽把魷魚撐開,，用小鐵鉤鉤住魷魚的尾巴，掛在固定的支架上,，魚頭朝下,，這樣身體里的水分就可以滲出了，當魷魚半干時,，應檢查,，發(fā)現(xiàn)沒固定好的，用竹簽重新?lián)伍_定型,，然后曬干,。另一種方法是在網(wǎng)上曬干魷魚。 將魷魚平鋪在網(wǎng)片上，先曬魚背部,，再曬魚腹,，蝦皮干燥箱生產(chǎn)廠家，待半干時整理魷魚形狀,，呂梁蝦皮干燥箱，將肉面和肉腕拉伸,，蝦皮干燥箱哪有賣,，使其平整對稱，每天翻5次,。
簡單說一下海產(chǎn)品烘干設備烘干龍蝦的優(yōu)勢：
1,、一般來說，蝦皮干燥箱,，蝦的含水量比較大,，干燥是通過控制除水量來確定的以及海水中存在的油脂，采用智能控制脫水率,。
2,、蝦的干燥周期較長，采用自動控制干燥,，-干燥,。
3、低溫干燥用于保持蝦干燥后的顏色,。
4,、采用大風量多扇風機，使空氣循環(huán)均勻,，避免水汽滯留在物料表面,。
5、設備配置靈活,，可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)除去鮮味,。
6、無需,、,、等危險熱源烘干，是一種的半封閉烘干系統(tǒng),。
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