的氧化性能破壞天然色素,因此可以漂白紙張,、織物和食品,目前全一半以上的用于紙漿和紙的漂白。在國外,,的使用也存在爭議,。比如意大利批準加工商將用于海產(chǎn)品的漂白,,雙氧水生產(chǎn),這樣魚肉,、貝肉會更白,,雙氧水,消費者更喜歡,。常見的濃度3%的雙氧水能夠輕松殺滅金黃色、大腸,、丙毒等致病微生物,。即使是生命力-頑強的-芽孢,用10-30%濃度的雙氧水也能殺滅,。
食品級雙氧水的使用方法
真正的滅菌過程是在雙氧水加熱和蒸發(fā)的過程中進行的,。由于水的沸點低于雙氧水,因此滅菌是在高溫,、高濃度的雙氧水中和在很短的時間內(nèi)完成的,。牛奶對-很敏感,雙氧水清洗,,但由于牛奶本身經(jīng)過溫滅菌,,所以它的包裝經(jīng)雙氧水滅菌后可以在常溫下長期保存。乳品無菌包裝對35%食品級雙氧水的穩(wěn)定性,、純凈度等指標有較高的要求,。
雙氧水在日常生活中使用較為廣泛,其實雙氧水也就是,,也是我們較為熟悉的一種化學物品,。您知道工業(yè)雙氧水的用途嗎?工業(yè)雙氧水是一種無色,、無味的液體,,有漂白、殺菌及除臭等作用,。在一些水產(chǎn)品中,,許多商家會使用雙氧水進行浸泡,從而-其外觀使產(chǎn)品更為鮮艷,;經(jīng)常被用于一些腌制,、鹵制等產(chǎn)品中,生產(chǎn)雙氧水,,可防止霉變,,從而保持產(chǎn)品的色澤以及增長保質(zhì)時間。同時工業(yè)雙氧水有著漂白功能,,常常制作成漂白劑,。
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