副煙道務(wù)必保留:每家的廚房里都有煙道,同時煙道也有主副之分,。主煙道貫穿整個樓體,,而副煙道是相對獨立的。一般家里的油煙會先到副煙道里,,然后再通過隔板上的孔進入主煙道,,這樣可-每戶的油煙是隔離開來的。而如果將副煙道直接連接主煙道,,就會由于壓力過低而導(dǎo)致倒煙或串煙現(xiàn)象,。另外,為了不破壞原有的主副煙道,,其開口方向不是隨意可以改的,,一定要打在副煙道里面。
另外從窗戶墻上直接開洞往外排煙,,一般要安一個防風帽,,這個防風帽有的安裝有百葉片,,還有一層紗網(wǎng),我家瑞鑫煙機給我安裝的時候,,把百葉片和紗窗網(wǎng)都拆掉了,,說這個影響排風,我用了幾年發(fā)現(xiàn),,那個網(wǎng)子和百葉片確實沒用,,原來-蚊子和蟲子飛進來,后來想想這個煙機上面本身安個止逆閥,,不銹鋼異形管件安裝,,有蟲子也飛不到屋子里,蚊蟲只能在軟管的煙道里被油煙熏著,,開煙機的時候,,風往外吹,也能把蚊子和蟲子吹出去,。
廚房補風的要求:對于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說,廚房的工作環(huán)境能夠-,,其補風多為有序送風,,靈活性也較大,在目前廚房的通風系統(tǒng)中,,多為以下三種補風方式:餐廳空調(diào)為全新風直流式空調(diào)系統(tǒng),,空調(diào)新風首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風系統(tǒng)排出室外,。此種方式投資較少,,餐廳內(nèi)采暖通風效果好。不足之處是大量空調(diào)風會被直接排出,,新風能耗大,,不利于節(jié)能。
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