所占體積干冰為水冰的二十到二十二分之一；保鮮干冰除致冷外,，還通過增大包裝物內(nèi)-分

壓,，達(dá)到隔離氧氣抑制-滋生、減緩其-的速度等,，-果蔬海鮮產(chǎn)品新鮮不變質(zhì),。  冰融化吸收固體熱，已達(dá)到保持低溫

的環(huán)境,；而干冰升華過程吸收了氣化潛熱等,，干冰清洗汽車發(fā)動機(jī)，氣化潛熱熱大于冰的固體熱,，冰淇淋干冰,，單從這方面考慮用干冰好食用干冰，在葡萄酒,、雞尾酒或

飲料中加入干冰塊,，飲用時(shí)涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人,。

干冰噴射與噴砂工藝相似,，干冰粒是通過壓縮空氣噴射到工件表面，對工件表面會產(chǎn)生一定的沖擊,，但干冰清洗工藝


不是依靠干冰粒

與工件表面的磨檫作用來清除污跡,，而是使工件上的污跡急凍，干冰粒的硬度只有2mohs,，黃岡干冰,，即使干冰粒直接碰撞工件表面也立即粉碎

，而不傷及工件表面,。對于表面硬度很低的工件,，可以使用“雪花干冰”做原料來噴射工件表面。損傷工件的主要因素是風(fēng)壓,，所以

對易碎件的情況應(yīng)行樣件實(shí)驗(yàn),，調(diào)定合適風(fēng)壓之后再清洗。