庫板：預(yù)先生產(chǎn)的,，具有固定長度,、寬度和厚度,，可根據(jù)庫體安裝的需要選擇。高,、中溫冷庫一般選用100mm厚度的庫板,，低溫庫及-庫一般選用120mm或150mm厚的庫板。

聚氨脂噴涂發(fā)泡材料：該材料通過直接噴涂與倉庫中,，形成不吸水,，海鮮冷藏冷庫，隔熱性較強的聚氨脂庫板,，但成本較高,。

聚-脂噴涂發(fā)泡材料：該材料同樣通過噴涂形成聚-脂板，較聚氨脂板吸水性強,，隔熱性較差,，安裝冷藏冷庫公司，但成本低,。

防潮層：一般用瀝青,、油氈、塑料涂層,、塑料薄膜或金屬板做成,。

餐飲冷庫建造

按溫度分：　　

高溫冷庫±5℃：適合果品蔬菜類保鮮�,！　�

中溫冷庫-10℃~-5℃：適合-后的食品冷藏,。　　

低溫冷庫-20℃~-10℃：適合-水產(chǎn),、禽肉類食品的冷藏�,！　�

-冷庫-23℃以下：適合在鮮品冷藏前的快速-,。

按容積分：　　

小型冷庫＜500m3　　

中型冷庫：500-1000m3　　

大型冷庫＞1000m3

冰鮮、活鮮,、鮮凍的區(qū)別

冰鮮：海鮮上岸后用碎冰一層一層將其覆蓋保鮮,。　　

缺點：保存時間短,、保鮮不均勻,、容易滋長-�,！　�

活鮮：運輸不方便,，長途運輸由于顛簸、驚嚇會使魚分泌不好的改變魚的肉質(zhì)和營養(yǎng),。

海鮮冷庫冷凍海鮮,，在冷庫庫溫相同的條件下，清遠冷藏冷庫，冷庫容量相同的條件下,，我們所選的機組制冷功率都是相同的,，但是品牌之間的區(qū)別也會影響到冷庫造價，庫我們在選擇制冷機組的時候,，選擇正規(guī)廠家生產(chǎn),，或者是國內(nèi)好的產(chǎn)品，不要為了價格上一點點的優(yōu)惠,，而選擇劣質(zhì)產(chǎn)品,。在后期使用的過程中，一但出現(xiàn)問題也能夠獲得保修,，同時品質(zhì)比較好的制冷機組所具有的保溫性能-,，這也會讓冷庫使用得到有效的提升。