在您看來,,工業(yè)化流水養(yǎng)殖的發(fā)展空間在哪里?
周:我認為發(fā)展空間很大,,水產(chǎn)業(yè)要從靠天吃飯不可控的傳統(tǒng)養(yǎng)殖到可控的生態(tài)養(yǎng)殖,,再到智能化養(yǎng)殖,終要達到精1準化養(yǎng)殖,,我相信在我-之前可以看到,。
講到智能化可控養(yǎng)殖,我們的采訪頓時引起了展商的共鳴,,-一下成了-,,鹽城市水產(chǎn)技術(shù)推廣站的陳榮國先生介紹:建湖正榮生態(tài)漁業(yè)公司目前建有水泥槽52條,是國內(nèi)點上建槽1多的一家,,并且計劃還將再建28條,,一共建成水泥槽80條。陳先生邊說邊拿出手機向我們介紹:雖然他人在外面,,高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),,但是手機上可以隨時查看,、隨時控制家里池中魚的情況,果然手機視頻上魚兒游動搶食的景象一目了然,,筆者親眼見證了什么叫養(yǎng)魚的遠程控制,。吳江水產(chǎn)養(yǎng)殖公司的王榮泉補充道:從前的漁民都是穿著雨鞋的形象,而現(xiàn)在要改穿皮鞋,,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖又臟又累,,如何留得住現(xiàn)在的80后、90后,,因此傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖正面臨著一場變革,,由粗放、不可控到精1準,、可控的新變革,,未來的養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)該是集約化、電腦操控,、精1準放養(yǎng),、精1準收獲、省時省力的新型養(yǎng)殖模式,,而人放天養(yǎng)的舊的傳統(tǒng)模式將逐漸被淘汰,。
圓形內(nèi)循環(huán)養(yǎng)魚系統(tǒng)介紹:
1、魚兒“圈養(yǎng)”在圓形的養(yǎng)殖槽中,,所有的排泄物和殘餌均隨水流集聚在錐形集污區(qū),,底排污系統(tǒng)隨時將集聚的糞污抽取到岸邊的尾水凈化塔內(nèi)。養(yǎng)殖水體始終處于潔凈狀態(tài),。
2,、增氧系統(tǒng)隨時向養(yǎng)殖槽高壓供氧,魚兒在干凈,、新鮮,、富氧的水體中生活,會胃口大開,,因此吃得多、長得快,、病害少,。
3、尾水凈化系統(tǒng)通過物理沉淀,、生物過濾,、-分解等處理程序,鱖魚高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),,將養(yǎng)殖尾水凈化后,,白鰱高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),,再回流到池塘中,鱸魚高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),,分離出來的魚糞廢物則成為-的生物肥料,。
4、該系統(tǒng)具有,、高產(chǎn),、的優(yōu)點。
筆者:您說工業(yè)化流水養(yǎng)魚技術(shù)是將傳統(tǒng)池塘“開放式散養(yǎng)”模式為池塘循環(huán)流水“生態(tài)圈養(yǎng)”模式,,但在人們常規(guī)的觀點中大家都認為散養(yǎng)的魚才是天然的,,品-。那么你們這樣把魚圈起來養(yǎng)殖真的好嗎,?你對這個問題是怎樣看的,?
周:從家禽和畜牧品種上來看,確實是散養(yǎng)的品質(zhì)-,,比如把雞養(yǎng)在一排排籠子里,,那養(yǎng)出來后味道一定不如散養(yǎng)的。但是在我們的流水養(yǎng)殖系統(tǒng)里并不一樣,,傳統(tǒng)的大塘養(yǎng)殖大多數(shù)時間水體都是靜止不動的,,魚在里面連覓食都省掉了,到投飼時間吃就是了,,比如說草魚養(yǎng)的是越來越短,、肚子越來越大,甚至還有脂肪1肝,。而圈養(yǎng)在水泥槽中的魚因為水是24小時流動的,,而魚又有頂水習性,喜歡溯流而上,,所以就人為促使它一直在運動,,形象地說相當于人在跑步機上的狀態(tài),因此養(yǎng)出來的魚體形更美,、味道-,。
關(guān)于流水圈養(yǎng)的魚是否比靜水散養(yǎng)的魚品質(zhì)-,這方面的工作很多單位已經(jīng)在做了,,包括魚肌肉品質(zhì),、營養(yǎng)成份含量、水份含量等的測定,,大數(shù)據(jù)時代只有拿數(shù)據(jù)說話才能更令人信服,。這都是-的素材。
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