新疆羊肉串是新疆的傳統(tǒng)美食,，早餐移動(dòng)小吃車,，發(fā)源于新疆河，碦什民間,，至今有1450多年的歷史了,，多功能移動(dòng)小吃車，起初為-人民所喜食,，以后為新疆13個(gè)民族的共同食品,，每逢節(jié)假日或招待來賓用，都愛吃羊肉串,。制作簡單,、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠克邊烤邊吃，風(fēng)味特佳,。任何一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目從誕生到成長都需要一個(gè)過程,，而多功能電動(dòng)小吃車正是經(jīng)受住了市場的考驗(yàn)，從它的需求程度來看,，它永遠(yuǎn)也不會(huì)退出小車市場,，而且還會(huì)越來越收歡迎。

烤羊肉串

配方：羊肉500克,、元蔥3705克,、精鹽孜然粉各12.5克、辣椒粉7.5克,。

做法：1,、將羊肉切成厚片、元蔥切碎,，然后把羊肉,、元蔥在一起腌制半小時(shí)，再用鐵簽將肉串穿起,。

2,、將烤肉串-鐵槽加木炭燒熱，把肉串架在鐵槽上,，撒上鹽,、辣椒粉、孜然粉烤大約5分鐘左右,，街邊多功能小吃車,，翻身撒上精鹽、辣椒粉,、孜然粉繼續(xù)烤數(shù)分鐘即可,。孜然粉是新疆的一種特產(chǎn)調(diào)味料，如同大茴香研成粉。

特點(diǎn)：肉色紅潤,、味香鮮嫩,、孜然味濃。

您選擇的小吃車生產(chǎn)廠家是否達(dá)標(biāo)呢,？

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