羊肚菌---------香格里拉市叢茸菌業(yè)有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮(zhèn)環(huán)湖路臘浪村臘浪達1號，公司成立于2018年,，主營養(yǎng)身食材的包裝,、零售、批發(fā)等業(yè)務(wù)。主營產(chǎn)品有：松茸,、松露,、等菌，及蟲草,、藏紅花一類養(yǎng)身,。

羊肚菌價格為何這么

1、產(chǎn)量低

羊肚菌生于春季4~5月份和秋季8~9月份的雨后,，多長于山區(qū)闊葉林中地上,、林緣空曠處。我國四川,、云南,、甘肅、青海,、西藏、新疆,、寧夏,、陜西、山西,、江蘇,、吉林、河北等大部分地區(qū)都有分布,。但羊肚菌的行蹤稍有些神出鬼沒,，也不像一般菌類生長地比較固定，尋找十分困難,。

羊肚菌并不容易尋獲,，物以稀為貴，市場售價-,。目前大多羊肚菌也都是半人工栽培,，且出菇不穩(wěn)定，產(chǎn)量低,，所以價格也一直居高不下,。

2、營養(yǎng)價格高

羊肚菌的營養(yǎng)成分,，與肉類相當,，甚至某些營養(yǎng)物質(zhì)遠高于肉類，而且遠比食肉要健康,，有“素中之葷”的美稱,。

羊肚菌---------香格里拉市叢茸菌業(yè)有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮(zhèn)環(huán)湖路臘浪村臘浪達1號，公司成立于2018年，主營養(yǎng)身食材的包裝,、零售,、批發(fā)等業(yè)務(wù)。主營產(chǎn)品有：松茸,、松露,、等菌，及蟲草,、藏紅花一類養(yǎng)身,。

羊肚菌，又名草笠竹,，它是一種珍貴的食用菌和---菌,，有-的---和食用價值，有菌王美稱,。羊肚菌是一種菌,，由于氣候環(huán)境因素影響，它的產(chǎn)量極低,，當市場的需求較大,，導致-，很多想知道它的價格多少錢一斤,？下面一起來看看吧,。

1、市場價格

羊肚菌的價格要根據(jù)它的品種和品相來決定,，價格的波動較大,，羊肚菌，現(xiàn)在市場羊肚菌的價格一般在800-1000元一斤左右,，剪腳的羊肚菌價格一般在1500元一斤,，的可達2000元一斤。而由于資源-,，需求量大,，所以很多看見之一商機，開始人工種植羊肚菌,，一般人工種植的羊肚菌鮮品價格在120-160元一斤左右,，而干品則要800元一斤左右。

2,、市場前景

羊肚菌這么貴的原因是因為產(chǎn)量太低,，而市場需求的又大，所謂物以稀為貴,，所以導致它的價格如此之貴,。從目前來看,，種植羊肚菌是一個比較-的種植業(yè)，尤其在這兩年來,，羊肚菌人工種植的面積有著明顯的增加,，主要是在川渝地區(qū)。這是因為多年的實驗生產(chǎn),，克服了氣候,、環(huán)境、種植技術(shù)對羊肚菌影響,，種植技術(shù)也越來越完善,，還有就是生活水平提高，人們消費觀念-,，市場也越來越大,。

3、鑒別方法

由于和人工種植的羊肚菌存在一定的差異,，而有些商販為了謀其利益,，常常會將人工種植的羊肚菌當做的，提-格,，欺-消費者,。為了避免上當受-，下面小編帶來了鑒別方法,，首先可從形狀開始，干羊肚菌多少錢一斤,，一般羊肚菌由于生長環(huán)境影響,，所以它的個頭一般比人工的要小，而且顏色也要較淡,；另外香味要比人工的濃郁,，而且的2口感比更細膩。

4,、挑選方法

很多人工種植的羊肚菌在市場比較常見,，我們在購買時也要仔細挑選，以免受-,，首先羊肚菌的水分含量澆水,，所以在挑選時不要選擇那些重量較重，而且有很多水分的嗎,，這些往往被-商販注入了大量的水分,，而且營養(yǎng)流失較---，不易保存,。另外要仔細觀察表面,，要結(jié)構(gòu)完整,，不要酸臭的氣味，還有不要購買過于成熟的,，觀察蓋,，沒有完全打開或打開后沒有破凋謝的才是-的羊肚菌。