臥式橫軸攪拌炒鍋,采用電磁加熱和電加熱導(dǎo)熱油,、蒸汽加熱的加熱方式,,對溫度的控制性好,,
電加熱導(dǎo)熱油:自動控溫,自動升溫至設(shè)定時間停止加熱,,節(jié)能節(jié)電效果-,,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)性好,,-,更穩(wěn)定,。
電磁加熱:采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理,,節(jié)能-,升溫速度快,, 比普通電加熱節(jié)電20﹪-30﹪,;使用安全,能--工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,,符合標(biāo)準(zhǔn),。
蒸汽加熱:可以在較低的壓力下獲得較高的工作溫度,運行穩(wěn)定,,更容易實現(xiàn)溫度調(diào)節(jié),。
燃?xì)饧訜幔菏褂霉?jié)能-爐頭和自動控制開關(guān)燃?xì)饨M合,自動點火,,自動斷氣,,進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率;自動報警功能,辣椒醬炒鍋多少錢,,使用更安全,;自帶長明火結(jié)構(gòu),減少操作時間
行星攪拌炒鍋行星攪拌夾層鍋采用特殊的傾斜式傳動,,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,。使用-的傳動與密封結(jié)構(gòu),,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,。采用變頻調(diào)速動力,,運行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,,翻鍋運料,,廣東炒鍋多少錢,免拆裝攪拌器,,節(jié)省人力,,降低勞動強(qiáng)度,是-良的食品加工設(shè)備,。設(shè)備用途:
1,、廣泛應(yīng)用于糖果、制藥,、乳品,、酒類、糕點,、蜜餞,、飲料、罐頭,、鹵味等食品的加工,。
2、可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等,,是食品加工提高,、縮短時間、-勞動條件的-設(shè)備,。
3,、粘稠度高的食品、-等。
設(shè)備特點:
1. 行星攪拌可實現(xiàn)-翻鍋,,已初步實現(xiàn)五-大廚顛鍋炒的效果,,均勻,不粘鍋,;
2. 液壓升降,,月餅餡料炒鍋多少錢,免拆裝攪拌器,,節(jié)省人力,,降低勞動強(qiáng)度;
3. 自動倒料,;
4. 變頻調(diào)速,;
5 . 溫度顯示,自動控溫,。
全自動攪拌炒鍋產(chǎn)品特點:
本設(shè)備鍋體為一次沖壓成型的半球體304不銹鋼鍋體,,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,,避免糊鍋現(xiàn)象,,且易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求,。
采用電磁,、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)�,、蒸汽加熱等加熱方式供客戶選擇,,受熱面積大,熱-,,適合不同物料對溫度和升溫速度的要求,。
攪拌方式采用特殊的行星攪拌,攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
整鍋通過蝸輪,、蝸桿手動翻鍋出料,,安全、穩(wěn)定,、-,。
|