1、不同之處1使用方法不一樣,。海鮮醬,，是烹調(diào)海貨的-調(diào)味品，也可以用以生鮮食品肉類食品的烹制調(diào)料,；甜面醬,，適用烹制醬爆和醬做菜，如“醬爆肉丁”等,，還可蘸食小蔥,、絲瓜、涮羊肉等菜肴,。2口感不一樣,。海鮮醬是鮮和咸，甜面醬是甜中帶咸,。3原料不一樣,。海鮮醬原料：白糖，大豆,，小麥面粉,，食用鹽，脫干蒜頭,，釀制食用醋,，水，食用油,，鹽漬朝天椒,，紅曲米；甜面醬原料：小麥面粉(一般用標(biāo)準(zhǔn)粉),、食用鹽和水,。2、介紹甜面醬,，別稱甜辣醬,，要以小麥面粉為關(guān)鍵原料,，經(jīng)制曲和隔熱保溫發(fā)醇做成的一種醬狀調(diào)味料。甜面醬親身經(jīng)歷了-的發(fā)醇生產(chǎn)過(guò)程,，它的清甜味來(lái)源于發(fā)醇全過(guò)程中造成的麥芽糖漿,、果糖等化學(xué)物質(zhì)。鮮香來(lái)源于蛋白溶解造成的碳水化合物,，食用鹽的添加則造成了甜味,。甜面醬帶有多種多樣特色美食化學(xué)物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物，不但味道美味,，并且能夠豐富多彩菜式營(yíng)養(yǎng)成分,，提升菜式可食性，具備-開胃助食的作用,。海鮮醬,，是抑腥提味、烹調(diào)海貨,、生鮮食品肉類食品的一種醬狀調(diào)味料,。星源食品公司位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱，無(wú)錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號(hào),、東鄰無(wú)錫機(jī)場(chǎng),、滬寧高速、312省道,、京杭運(yùn)河,，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖,，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū),。 

1.鯉魚清理整潔除掉腹腔黑膜，割開兩截,，剔掉魚骨頭預(yù)留,。魚骨頭用煎炸至松脆,，果醬oem代加工,，-補(bǔ)水。2.麻椒和青花椒用文火干焙至香氣四溢,、焦黃熄火,，粉煤灰燒失量。3.麻椒碎和鹽適量,，將魚的正反兩面抹勻,。放入冷藏室腌漬1-2天時(shí)間。4.提前準(zhǔn)備原材料,。青尖椒切圈,、小蔥切段兒,、蒜頭切開。5.不沾鍋里放入少量的油,，大火烤至8成熱,，魚片朝下，寧夏果醬,，煎至焦黃6.翻過(guò)來(lái)再次煎至焦黃,，陜西關(guān)中火再次煎8-10分鐘。7.煎好的魚裝進(jìn)盤內(nèi)預(yù)留,。8.炒菜鍋里放入黃奶油或是動(dòng)物油化掉,。9.放入蔥蒜火災(zāi)油爆至大蒜略微發(fā)焦10.放入麻辣醬1勺、油辣子1勺翻炒勻后倒入青紅尖椒圈再次翻炒,，果醬公司,，放入加飯酒1勺美極鮮少量白砂糖1/4勺子翻炒勻稱。11.將青紅尖椒倒入煎好的魚上就能,。星源食品公司位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱,，無(wú)錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號(hào)、東鄰無(wú)錫機(jī)場(chǎng),、滬寧高速,、312省道、京杭運(yùn)河,，北靠滬寧鐵路,，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū),。