小蘇打能中和胃酸溶解黏液,，降低-液的濃度，具有健胃,、抑酸和增進食欲的作用,。

另外還有:

1、如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬,，落地小蘇打,，用小蘇打和醋調成糊狀，抹在傷處,，可以止癢,。

2、在洗澡水中放一點小蘇打,，可以--,。

3,、在床單上撒一點小蘇打，可預防兒童因濕熱引起的皮疹,。

4,、雙腳疲勞，在洗腳水里放 2 匙小蘇打浸泡一段時間,，有助于消除疲勞,、減輕酸痛。

5,、 皮膚發(fā)癢或風吹引起-,， 將毛巾浸在小蘇打粉溶液中，小蘇打廠家,， 再以毛巾擦拭皮膚即可-,、 消退。

小蘇打作用：

1炒牛肉絲時,，把新鮮的牛肉切成細絲后,，河南小蘇打，放在稀薄的小蘇打溶液中拌一下,，炒出來的牛肉纖維疏松，吃起來又嫩又香,。

2新鮮的水果容易霉爛變質,，這是霉菌、乳酸菌及許多在作怪,。由于它們害怕生活在堿性的環(huán)境中,，因此只要把新鮮又沒有破損霉爛的水果放進1‰濃度的小蘇打水溶液中浸泡2分鐘，小蘇打,，然后撈出晾干,，裝進食用塑料袋里密封起來，便可保存較長的時間,。同樣,，要保存雞蛋或鴨蛋，也可采用這個方法,。

3熱水瓶用久了,，瓶膽里壁會沉積起一層水垢，欲把它除去,，可在熱水瓶里放入一些小蘇打和破碎的蛋殼,，再灌進一些鹽水，然后輕輕地不斷搖晃,，不用多久,，水垢就會慢慢地從瓶膽壁上脫落下來,。