為什么飯店、酒樓、酒店,、需要洗碗機(jī),？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，酒店,、餐廳使用全自動(dòng)洗碗機(jī)可以提高洗碗工作效率,，減輕洗碗工作人員勞動(dòng)強(qiáng)度,，同時(shí)干凈衛(wèi)生-就餐人員的健康,。洗碗機(jī)與人工洗碗比較，有哪些優(yōu)勢(shì)呢,？

用洗碗機(jī)洗餐具,，加上-洗滌劑，在60℃熱水力多次清洗,，能夠使餐具表面的殘留,，油膩-去除干凈，漂洗,、烘干,、消毒等一體式解決所有洗碗問(wèn)題，安全放心,。

使用洗碗機(jī)洗滌餐具,，可大大減輕繁瑣的手工勞動(dòng)。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機(jī),，打開(kāi)水龍頭,，消毒餐具烘干機(jī)整套價(jià)格，一按電鈕,，在工作狀態(tài)的洗碗機(jī),，碗碟運(yùn)行至洗碗機(jī)末端的時(shí)候，一旦人工未及時(shí)取出碗碟,，商用洗碗機(jī)怎么樣,，洗碗機(jī)將會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行，貼心,，快捷方便,。

我們知道，餐飲后廚因“臟亂差”,、污碗碟任意堆放等被-的事件時(shí)有發(fā)生,，消毒餐具烘干機(jī)廠家定做，而洗碗機(jī)的使用能在一定程度上-后廚環(huán)境,，提高餐館的形象,，吸引更多顧客。因此,，商用洗碗機(jī)受到不少酒店,、賓館、學(xué)校,、-食堂,、餐飲等企業(yè)的-。

由于市場(chǎng)上商用洗碗機(jī)的廠家,、種類(lèi),、性能等繁多，客戶在選購(gòu)時(shí)需要根據(jù)情況,，選擇合適的洗碗機(jī),，才能使其-。首先,，預(yù)估就餐人數(shù),，餐具量來(lái)選擇機(jī)型。因?yàn)椴煌�的機(jī)型-清洗碗碟的數(shù)量,、速度,、時(shí)間有所區(qū)別，比如飛行式洗碗機(jī)每小時(shí)至多洗碗盤(pán)近萬(wàn)只,，傳送帶式洗碗機(jī)至多8000只,，而門(mén)式洗碗機(jī)可清洗餐具2000-3000只等。

其次,，根據(jù)外在條件的不同來(lái)決定采用不同的機(jī)型,，如電、蒸汽,、場(chǎng)地等,。因?yàn)橛械臋C(jī)型需要電功率較大，有的需要鍋爐蒸汽加熱,，有的占據(jù)場(chǎng)地空間大,，消毒餐具烘干機(jī),，像飛行式洗碗機(jī)相對(duì)而言，對(duì)用電要求高一些,。

再次,，使用餐具的類(lèi)別不同，所用機(jī)型不同,。一般來(lái)說(shuō),，瓷器、陶瓷,、玻璃器皿等易破餐具,，使用“籃筐式洗滌”的洗碗機(jī)或者超聲波洗碗機(jī)都可以。但是,，不銹鋼和密胺類(lèi)材料不容易吸收和保存熱量,，還需要干燥機(jī)才能使碗碟達(dá)到快速烘干的目的,，起到消毒作用,，“帶傳送烘干式洗碗機(jī)”比較好，也少了裝框的麻煩,。