鋁鍋
鋁質輕,，不生銹,，傳熱快，光潔度好,，價格便宜,，所以它經常被用作炊具。鋁在空氣中容易氧化形成氧化鋁膜,。氧化鋁薄膜不溶于水,，但溶于酸性或堿性溶液。鹽也會破壞氧化鋁,。如果湯和蔬菜長時間放在鋁容器中,，不僅鋁產品會被破壞，平頂山鋁鍋模具,，而且更多的鋁分子會溶解在湯和蔬菜中,。這些鋁分子和食物經歷化學變化產生鋁化合物,。
如果只用鋁鍋煮飯或粥，鋁就不會溶解掉,。然而,，如果是用來燉的，小心不要使用酸性調味品,，如---和檸檬酸,。例如，不要在湯里放醋,，以免釋放鋁,。如果鋁鍋用抹刀或鋁抹刀來炒菜，混合到菜里的鋁量可以達到幾百毫克,。鋁鍋也不適合高溫油炸,。
鋁鍋的制造工藝復雜:選擇鑄造鋁鍋的原料，將鋁屑在煤的高溫下煮沸成鋁水,。然后將破碎的鋁鍋鋁廢料在爐中燃燒,，將鋁在鐵鍋中熔化，除去爐渣,，繼續(xù)加熱備用.在細沙中加入適量的水,，用土將模具盒底部做成盆狀，用篩子將細沙篩入模具中,，做成盆狀,，并在里面壓實一個盆。用---實鍋后,，繼續(xù)將細砂篩入鍋內,，密封以除去鍋內的砂，蓋上下模具的上蓋,，鑄造鋁鍋模具定做,，并在鍋內和鍋上方的土壤上撒一層細干砂。用沙子填充模具并壓實它,，打開模具,，小心地取出鍋并在模具中撒一些石灰粉，用鍋按壓它并取出模具,。一分鐘后,，打開模具，鑄造鋁鍋模具電話,，取出鍋(半成品),，倒出里面有沙子的鍋(半成品)，拋光澆鑄鍋,。
有兩三個-在鋁鍋里工作,。他們相互合作,，操作熟練。他們不時地和來做鋁鍋的村民們談笑風生,。他們似乎彼此非常了解,。一位五十多歲的-說，他年輕的時候,，從一個村莊到另一個村莊,，在鋁鍋里做生意。現(xiàn)在每個人都使用不銹鋼,、鋁合金,、鐵鍋等等。因此,，他們只在農忙季節(jié)出來，每兩三個月去一次村子,。
農村的人們習慣于節(jié)儉,，舊的無用的東西會被再利用。許多人都很期待他們,。只要他們擺攤不喊,，鑄造鋁鍋模具，村民們就會互相告知,，并帶來廢鋁,。事實上，許多村民正在鋁罐所在的場地周圍排隊等候,。
用本地方法制作鋁鍋似乎很簡單,。事實上，需要多年的實踐才能派上用場,。教師用一種技能給自己帶來物質---的同時,，也繼承了中國傳統(tǒng)的精神文化。
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