作為一家-電動(dòng)小吃車(chē)生產(chǎn)廠家,，有很多的朋友在咨詢(xún)一個(gè)問(wèn)題就是電動(dòng)小吃車(chē)志傳統(tǒng)店面的區(qū)別：電動(dòng)小吃車(chē)與傳統(tǒng)店面的相比較的話，首先電動(dòng)小吃車(chē)不需要-的店面租金,，售貨車(chē),，油炸小吃車(chē),，場(chǎng)地費(fèi)用低，占地面積小,，省去-的轉(zhuǎn)讓費(fèi),，租憑費(fèi)，裝修費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用,，車(chē)身外觀吸引人,，廣告效應(yīng)好，與眾不同,。并且經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)能夠靈活的變化,，客源比較廣泛一點(diǎn)。用薄硬的紙片在剎車(chē)片旁邊塞,，如都塞不進(jìn),，說(shuō)明剎車(chē)片沒(méi)有變形，說(shuō)明瑞面跳動(dòng)是由輪轂造成的,。

1. 藥膳涮燙系列：正宗麻辣燙,、養(yǎng)生火鍋、酸辣粉,、擔(dān)擔(dān)面,、桂林米粉、米線,、關(guān)東煮,、安徽板面、各種肉類(lèi),，蔬菜類(lèi)等等,。

2. 休閑油炸系列：麥肯炸雞、雞腿,、雞塊,、雞翅、雞柳,、薯?xiàng)l,、漢堡骨肉相連、油條,、油餅,、奇香脆牛肉丸、肉串,、菜串等等,。

3. 制作早餐系列：包子，稀飯等,。

　　麻辣燙屬于火鍋品種-較低的品種是四川火鍋中的“小吃型”主要是在黃昏或夜晚時(shí)分夜市設(shè)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)麻辣味厚,，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,，主要適合春秋經(jīng)營(yíng)。 　　調(diào)料：牛油20斤,；菜油5斤,；郫縣醬4斤；朝天椒辣椒2.5斤,；花椒2斤,；冰糖2兩；姜1斤,；蔥0.5斤,；八角0.1斤；桂皮1兩,；香葉1兩,；蓽菝20克；白扣0.8兩,；香果0.5兩,；沙姜0.5兩；在寒冷的冬天,，電動(dòng)小吃車(chē)房車(chē)美食車(chē),，地面非常容易結(jié)冰，對(duì)于電動(dòng)餐飲車(chē)攤主們來(lái)說(shuō)是個(gè)難熬的季節(jié),，因?yàn)槁访鎲?wèn)題,，出門(mén)做生意的需要注意很多問(wèn)題，首先就是安全問(wèn)題,，其次是攤位問(wèn)題,，今天我們就來(lái)講一講電動(dòng)小吃車(chē)在結(jié)冰的路面行駛應(yīng)注意些什么。丁香0.3兩,；梔子0.5兩；謬糟2瓶,； 豆豉1袋100克,；胡椒0.5兩。 　　　

制 法： 　　

將郫縣醬垛細(xì),，干辣椒去蒂切成節(jié)用清水洗干凈并且用清水泡透,，將姜去外皮拍松和干辣椒一起泡，然后用絞肉機(jī)絞成茸,，鉸時(shí)將姜也加入絞成茸,，冰糖拍碎備 用。蔥姜切塊備用,；草泡透切成小塊備用,；各種香料均清水泡透?jìng)溆�,；·是一個(gè)小本投入的好項(xiàng)目：一輛小車(chē)頂一個(gè)大店，一次投資長(zhǎng)久獲利,，經(jīng)營(yíng)成本低,，--，不用-技術(shù),，不用-生意,，能不能夠做好。兩種油混合均勻燒至八成熱時(shí)端離火口降至四成熱時(shí)備用,；豆豉剁成茸,，將豆瓣醬，辣椒 茸,，豆豉茸調(diào)勻既成香辣醬備用,。 　　

凈鍋加油燒至四成熱時(shí)放入泡好的草侵炸-時(shí)撈出不用，加入蔥姜塊炸香并且發(fā)干時(shí)加入冰糖熬化出糖色加香辣醬用小火加熱1.5～2小時(shí)左右,，加香料繼 續(xù)加熱0.5小時(shí),，加入花椒粉末加熱15分鐘，等麻辣味出來(lái)加謬糟推勻,，水分將盡時(shí)端離火口,，降至常溫時(shí)既得底料。哈爾濱電動(dòng)餐車(chē)廠家生產(chǎn)各種電電動(dòng)餐車(chē)電動(dòng)小吃車(chē)電動(dòng)早餐車(chē)電動(dòng)快餐車(chē)電動(dòng)奶茶餐車(chē)電動(dòng)煎餅餐車(chē)電動(dòng)蒸包餐車(chē)等等歡迎來(lái)廠參觀考察,。 　

隨著我國(guó)休閑食品行業(yè)的不斷發(fā)展,，多功能小吃車(chē)作為小吃行業(yè)的重大突破，贏得了大家的喜愛(ài),，成為了擋不住的美食,。下面就帶大家詳細(xì)了解一下多功能小吃車(chē)的相關(guān)優(yōu)勢(shì)。

其實(shí)多功能小吃車(chē)既有燒烤-型小吃車(chē),，又有烤,、炸、涮及鐵板燒多功能組合車(chē),，一車(chē)多用,，處處-。讓您輕松--可根據(jù)自己的喜好和實(shí)力任意選購(gòu),。另外我們研制的多功能小吃車(chē)造形美觀,、結(jié)構(gòu)合理、節(jié)約燃料,、操作方便,；規(guī)格多、功能全，-設(shè)計(jì)的角輪使小吃車(chē)移動(dòng)起來(lái)非常方便,，-可以根據(jù)自己的意愿和經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)選擇經(jīng)營(yíng)方式：既可以流動(dòng)于商業(yè)街,、小吃城、步行街,、旅游景點(diǎn),，也可以固定開(kāi)店。