甘油的另一大用途是制取醇酸樹脂,。目-界涂料所用的樹脂以醇酸樹脂,、-酸樹脂,、乙烯基樹脂和環(huán)氧樹脂占的比例s大,,其中,,醇酸樹脂涂料在美國和日本都占第d一位,。在醇酸樹脂所用的多元醇中甘油占用量的42%,。甘油易于-而無d毒,,可用作食品工業(yè)的溶劑,、吸濕劑和載色劑,。在調(diào)味和著色食品中,由于甘油具有粘性而有助于食品成型,。在食品的快速冷凍中,,甘肅甘油,甘油可用作與食品直接接角的傳熱介質(zhì),。甘油還是食品加工和包裝機械的潤滑劑,。此外,聚甘油和聚甘油和聚甘油酯在制造松脆食品和人造奶油方面的應用正逐年增加,。
-是無色味甜澄明黏稠液體,。無臭。有暖甜味,。俗稱甘油,,能從空氣中吸收潮氣,也能吸收硫s-,、和-,。對石蕊呈中性。長期放在0℃的低溫處,,能形成熔點為17.8℃有光澤的斜方晶體,。遇-如三氧化鉻、高d錳---能引起燃燒和爆d炸,。能與水,、---任意混溶,1份本品能溶于11份---d---,,約500份乙d醚,,甘油生產(chǎn),不溶于-,、氯d仿,、四d氯d化碳、二d---碳,、石油dd醚和油類,。適用于水溶液的分析、溶劑,、氣量計及水壓機緩震液,、軟化劑、抗d生素發(fā)酵用營養(yǎng)劑,、干燥劑,、潤滑劑、制藥工業(yè),、化妝品配制,、有機合成,、塑化劑,�,?膳c水以任何比例溶解,低濃度-溶液可做潤滑油對皮膚進行滋潤
甘油
甘油能與水和---混溶,,水溶液為中性,。1份甘油能溶解在500份乙d醚或11份乙d酸d乙d酯中。不溶于-,、氯f仿,、四f氯f化碳、二f---碳,、石油f醚,、油類。能從空氣中吸收潮氣,,也能吸收---f氫,、-。無氣味,。純甘油外置于0℃的低溫處,,能形成熔點為17.8℃的有光澤斜方晶體,含少量水即妨礙結晶,。不同濃度重量%的甘油水溶液的冰點為:10%,,-1.6℃;30%,,-9.5℃,;50%,甘油批發(fā),,23.0℃,;66.7%,-46.5℃,;80%,,-20.3℃;90%,,-1.6℃,。在自然界中,甘油主要以甘油酯的形式廣泛存在于動植物體內(nèi),。
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