電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、糕點,、飲料,、果汁、果醬,、蜜餞,、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒,、制藥與日用化工等行業(yè),，作為物料溶化、消毒,、加熱,、熱燙、預(yù)煮,、配制,、熬制、蒸煮與濃縮之用,。同時,，可傾式湯鍋生產(chǎn)廠家，也適用于大型賓館,、飯店,、酒店、招待所,、餐廳,、工礦企業(yè)、---,、大專院校食堂，作為煮粥,、熬湯,、煮餃子、燒菜與燉肉之用,�,？蓛A式湯鍋

1加熱迅速，能滿足大部分產(chǎn)品烹飪要求,。微電腦精que控溫,，雙重溫度監(jiān)測鍋底和產(chǎn)品溫度，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化自動炒菜。

2攪拌均勻,，無死角,，速度可人為控制也可用程序設(shè)定。自動攪拌減少人工操作,，提高炒制均勻度,，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

3鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,，整個鍋體呈半球形,，攪拌無死角；加熱均勻,，不糊鍋,。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕，不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,，便于清潔,。

4攪拌片采用進(jìn)口聚四---制成，耐磨耐高溫,，---,，符合食品生產(chǎn)要求，-適用于食品領(lǐng)域,。

5100l到600l容積可選,，加工量大，自動化程度高,，大-低廚師的勞動強(qiáng)度,，有效提高中央廚房的工作效率。

6當(dāng)使用全自動炒鍋時,，一人甚至可以同時操作兩臺以上設(shè)備,。操作過程中不需要操作人員用大鏟-的翻炒、倒料,、起鍋,，所有的人力活全由設(shè)備代勞。大幅減輕人員的勞動強(qiáng)度與勞動密度,，員工生產(chǎn)更輕松,、舒適、愜意,。企業(yè)也可以減少人工費用的開支,。可傾式湯鍋