松茸---------香格里拉市叢茸菌業(yè)有限公司,。主營產(chǎn)品有:松茸、松露,、等菌,,及蟲草、藏紅花一類養(yǎng)身,。公司自成立以來,,我們始終堅持把原生態(tài)的新鮮食材帶給顧客,新鮮松茸批發(fā)微信,,我們所有的新鮮菌,,都由當(dāng)?shù)厣矫裆仙讲烧�,,再帶出大山由快遞發(fā)往各地,---48小時即可抵達(dá),,沒有中間商,保持貨
鐵盤焗松茸
制作:
1,、把松茸切成薄片,,放鹽稍加腌味后待用。
2,、鐵盤燒熱并淋少許雞油,,待放入汆熟的菜心墊底后,把松茸片擺上去,,焗至香味飄出來時,,淋少許用麻辣鮮汁和東北大醬調(diào)成的醬汁,即成,。
石鍋松茸蘿卜
原料:冰鮮松茸6個,,白蘿卜150克,胡蘿卜20克,。
調(diào)料:雞湯1000克,,鹽8克。
制作流程:
1,、松茸自然解凍,,瀝干水分,入燒至冒蝦眼泡的熱水汆燙10秒鐘,。
2,、白蘿卜去皮,改刀成圓片,,胡蘿片切等大的片,,二者一同入沸水水中加鹽焯1分鐘去異味,撈出瀝干水分,。
3,、砂鍋內(nèi)倒入雞湯,加鹽調(diào)味,,下入蘿卜片擺成環(huán)形,,|水手美食|覆膜入蒸箱蒸12分鐘,取出放入松茸菌,,再入蒸箱蒸3分鐘即成
松茸---------香格里拉市叢茸菌業(yè)有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮(zhèn)環(huán)湖路臘浪村臘浪達(dá)1號,,公司成立于2018年,主營養(yǎng)身食材的包裝,、零售,、批發(fā)等業(yè)務(wù),。主營產(chǎn)品有:松茸、松露,、等菌,,及蟲草、藏紅花一類養(yǎng)身,。公司自成立以來,,我們始終堅持把原生態(tài)的新鮮食材帶給顧客,新鮮松茸菇的做法大全,,我們所有的新鮮菌,,都由當(dāng)?shù)厣矫裆仙讲烧迈r松茸,,再帶出大山由快遞發(fā)往各地,,---48小時即可抵達(dá),沒有中間商,,保持貨,。
鮮到極處的松茸,這樣做才不算糟蹋好東西
連綿不斷的陰雨天,,潮濕的回南天,,整個房子都在出汗?fàn)顟B(tài),我的內(nèi)心甚至還想對蕭敬騰發(fā)問:是不是在廣州住下啦,!陰雨天是不想出門的日子,,宋表姐一直在我耳邊念叨著她想喝湯。是啊,,回南天適合喝湯啦,。在家里翻箱倒柜找食材,在柜子里找到姬松茸,!
鮮到極處的松茸,,這樣做才不算糟蹋好東西
松茸聽名字就覺得很貴很有營養(yǎng)價值有木有!其實不然,,姬松茸雖然也叫松茸,,但無論是口感還是營養(yǎng)價值都不如真松茸,姬松茸又名巴西蘑菇,,價格倒也還接地氣,,吃起來有點杏仁香味,菌蓋嫩,,菌柄脆,,口感好。日本學(xué)者還稱它有增強身體的效果,。
鮮到極處的松茸,,這樣做才不算糟蹋好東西
之后又在冰箱里找到兩根胡蘿卜,,再加些玉米和海帶結(jié),熬出來一鍋日式味噌湯,,這湯底看似寡淡,,勺子輕輕一舀,新鮮松茸菌批發(fā),,送進(jìn)嘴里,,味道確是十分鮮美,要是能再加點海鮮,,味道就-啦!宋表姐喝過一碗后一直-,,還夸我勤儉持家,,沒肉也熬得一鍋鮮湯。其實這湯做法可簡單,,準(zhǔn)備好所有原料,,還可以根據(jù)自己手邊上的原料調(diào)整配料。即使是廚房小白也不會失敗,。
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