可傾式保溫夾層鍋具有受熱面積大,、熱-、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)�,？蓛A式保溫夾層鍋適用于蒸煮食物,，導(dǎo)熱油夾層鍋定制，熬制糖稀,，導(dǎo)熱油夾層鍋生產(chǎn)廠家,，炒制蔬菜、調(diào)味品,、藥材和焙烤等,，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。

凡是與食品接觸的都是采用sus304材料制作,，不管客戶選擇的是碳鋼材質(zhì)還是不銹鋼材質(zhì),。它廣泛的適用于糖果、糕點(diǎn),、飲料,、果汁、乳品,、罐頭及釀造,、制藥、日用化工等行業(yè),，應(yīng)用場所有食堂,、餐廳、食品生產(chǎn)線車間等,。

殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：

1,、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一,，為-罐內(nèi)各點(diǎn)的熱分布更均勻,，熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴。

2,、升溫快的,。

3、間接加熱和冷卻,，阻止二次污染

4,、適合各種不同的包裝物

5、完善的壓力控制,，適合含氣包裝的殺菌

6,、殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，敲定多階段加熱機(jī)制

7,、測量f值的功能

8,、存儲殺菌公式