真空低溫油炸機(jī)可以加工很多產(chǎn)品,,比如大棗深加工(和田棗,、新疆灰棗、若羌灰棗,、沾化棗,、冬棗等等)、水產(chǎn)品深加工(香酥帶魚(yú),、香酥小黃花魚(yú),、香酥刀魚(yú),、酥脆魚(yú)排、小螃蟹等等),、果蔬深加工(香菇脆片,、秋葵脆片、山藥脆片,、胡蘿卜脆片,、蘋果脆片、薯?xiàng)l,、薯?xiàng)l,、紫薯等等)正是因?yàn)檎婵諣顟B(tài)下的工作原理,所以所加工的物料在真空油炸機(jī)內(nèi)水分迅速蒸發(fā)掉,,所以所加工的食品多數(shù)是疏松多孔的,,并且呈現(xiàn)酥脆的狀態(tài)。所以如果你想做果蔬脆片,、海產(chǎn)品等方面的深加工,,我公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機(jī)是您的-!真空油炸機(jī)的隔板是為了防止?fàn)C11傷而設(shè)置,,在生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí),,隔板必須放在真空油炸機(jī)內(nèi)。并且還有一個(gè)問(wèn)題,,我公司運(yùn)用低溫油炸,,剛才上面提到了,低溫油炸機(jī)避免了碳化油,,避免了高溫油炸帶來(lái)的費(fèi)油的問(wèn)題,,因?yàn)槲覀冇袀(gè)客戶是做土豆深加工的,他前期處理工藝是需要將土豆條進(jìn)行油炸的,,但是高溫油炸解決不了費(fèi)油,、碳化油的問(wèn)題,所以我公司的低溫油炸機(jī)正合適,。
我們公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機(jī)是一款-率,,高節(jié)能,高的設(shè)備,,該設(shè)備擁有著十分-的脫油裝置,,我們的設(shè)計(jì)原理主要采用電機(jī)一體的馬達(dá),直接與旋轉(zhuǎn)軸連接,,這樣設(shè)計(jì)的好處是能使產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中脫油迅速,,脫油完成后能夠自動(dòng)減速停機(jī),不會(huì)出現(xiàn)打滑現(xiàn)象,-了產(chǎn)品的完整111形狀,,不會(huì)使產(chǎn)品破碎,,生產(chǎn)成品的-。為農(nóng)副產(chǎn)品的深加工開(kāi)辟了一條新路,-適合于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品豐富地區(qū),這對(duì)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工有著重要的實(shí)際意義,。
真空低溫油炸機(jī)還采用了雙級(jí)真空系統(tǒng),,啟用了-冷凝器,這樣縮短了加工時(shí)間,,提-率,,生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品含油率低。
脆棗生產(chǎn)加工流程:
不管是鮮棗還是干棗,,都是需要去核的,,去核機(jī)必不可少。去核之后的大棗需要放入到冷庫(kù)里面進(jìn)行冷凍,。您需要建一個(gè)冷庫(kù)或者配一臺(tái)速凍機(jī),。冷凍之后便是真空油炸脫水了,這是醉重要醉關(guān)鍵的一個(gè)設(shè)備及步驟,,冷凍好的大棗放入我公司生產(chǎn)的全自動(dòng)真空低溫油炸機(jī)之后,,一鍵啟動(dòng),料筐轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),,油炸開(kāi)始,,在真空狀態(tài)下,料筐內(nèi)的大棗被快速的抽真空,,負(fù)壓狀態(tài)下,,水的沸點(diǎn)降低,水分急劇蒸發(fā),,加工的大棗便是疏松多孔型的,,通常-的油炸,大家便會(huì)想到高溫多次油炸,,大家會(huì)對(duì)油炸產(chǎn)品很反感,但是我們的大棗真空油炸機(jī)是屬于低溫油炸的,,溫度控制在80~120℃之間,,-程度上避免了高溫油炸產(chǎn)生的丙11烯-這種致愛(ài)物,所以通常生產(chǎn)脆棗的廠家都會(huì)說(shuō)這種脆棗是純11天然的,,不添加任何添加劑,,綠色無(wú)污染的產(chǎn)品。接著說(shuō)設(shè)備,,等達(dá)到設(shè)定的溫度時(shí)間之后,,干果真空脫水設(shè)備生產(chǎn)廠家,油炸結(jié)束,脫油脫水開(kāi)始,,料筐高速運(yùn)轉(zhuǎn),,炸框內(nèi)的大棗被迅速的脫油脫水,幾分鐘后,,大棗油炸機(jī)工作結(jié)束,,干干酥酥,疏松多孔的脆棗就加工好了,。醉后一步,,真空包裝機(jī)真空包裝就可以了,手續(xù)齊全,,產(chǎn)品就可以上市啦,!酥脆棗是通過(guò)酥脆棗真空油炸機(jī)將大棗進(jìn)行油炸作業(yè),然后進(jìn)一步加工作業(yè)生產(chǎn)而成的,,酥脆棗現(xiàn)在在超市里面不是很多,,但是網(wǎng)上銷量-。
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