食用菌菌種繁育
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā),、菌菇栽培、加工，銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代化企業(yè),。
原種：二級(jí)種,，一般采用原種瓶和罐頭瓶.培養(yǎng)料不要裝的太滿(mǎn),，裝至瓶肩.原種的制備多采用谷粒種,，鋸沫種和棉子殼種。
谷料種：用玉米,、小麥為原料,，---后煮沸，使種子變軟即成,，不要煮的太熟,，開(kāi)花.熟后離火泡5分鐘不開(kāi)蓋而能吸足水份而后裝瓶，用小型或中型高壓鍋---,，放至溫度25℃左右接入母種,，放培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng).一般25-30天即成。
木屑種：木屑78%、麥麩20%,、石膏1%,、糖1%、料：水=1:1.3,，拌勻裝瓶,，---，接種培養(yǎng),。一般25-30天即成,。
棉子皮：因棉子皮各種營(yíng)養(yǎng)豐富，一般不需要加其它物質(zhì),，只加1%的糖和石膏,，用料1.3-1.5倍的水拌勻即可，而后裝瓶,，---,，接種，培養(yǎng)即可,。
通用配方：木屑或秸稈粉或棉籽殼80斤,，糠麩6斤，糖0.5斤,，菇耳壯1.6兩，石膏1斤
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食用菌---價(jià)值
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金針菇能促進(jìn)兒童的---和智力發(fā)育，木耳公司,，日本稱(chēng)金針菇為“增智菇”,。靈芝能滋補(bǔ)強(qiáng)壯、扶正固本,�,！侗静菥V目》記載“久服，輕身不老延年”,。長(zhǎng)裙竹蓀dictyophora indusiata和短裙竹蓀dictyophora duplicata的煮沸液可防佳肴變質(zhì),，若與肉共煮，也能防腐,。濃香乳菇lactarius camphoratus與食物共煮或研成粉拌入食物可防止食物變餿,。在歐洲其粉末用作食品風(fēng)味添加劑,。
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食用菌---價(jià)值
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā),、菌菇栽培,、加工，宣恩木耳,，銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代化企業(yè),。
食用菌的作用主要來(lái)自食用菌中的多糖體，這類(lèi)化合物雖對(duì)細(xì)胞沒(méi)有直接的殺作作用,，但能---的形成,，提高并調(diào)整機(jī)體內(nèi)部的防御能力。此外,，食用菌還能降低某些物質(zhì)誘發(fā)的發(fā)生率,，并對(duì)多種食用菌有增效效應(yīng)。sasaki等1971發(fā)現(xiàn),，木耳種植,，從樹(shù)舌子實(shí)體中分離的多糖g—2可抑制小鼠s—180肉瘤生長(zhǎng)。李旭生等發(fā)現(xiàn),，靈芝菌絲提取物glp對(duì)c3h小鼠的肌性纖維有抑制作用,，而且對(duì)此細(xì)胞的肺轉(zhuǎn)移---也有抑制作用。
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