將牛奶加熱到62~65℃,,保持30分鐘,。采用這一方法,,滾杠巴氏殺菌流水線,可-牛奶中各種生長型致病菌,,滅菌效率可達97.3%~99.9%,經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,,但這些-多數(shù)是乳酸菌,,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。
底槽式殺菌機的原理體現(xiàn)出了單個熱交換器概念,,并使集中熱交換器供給系統(tǒng)得到充分的利用。這種設(shè)計是基于通用于模塊式結(jié)構(gòu),,采用標準的制造方法,,芹菜汁飲料巴氏殺菌機,也可以對個別的區(qū)域進行調(diào)整,,這種既規(guī)范又靈活的特性不僅對贊德漢森,,而且對用戶都是大為有益的,縮短了制造,、交貨和安裝的時間,。
底槽式巴氏殺菌機是集中熱交換供給系統(tǒng)的主體機型,,許昌巴氏殺菌機,并可以充分顯示出巴氏殺菌單位控制的優(yōu)-能———所有的理論指標在這里均已達到,。只有在沒有其他可能性的情況下,,才使用溢流系統(tǒng)中的凈水,這樣,,與傳統(tǒng)的巴氏殺菌機相比較,,就可以減少35%~40%的用水量。底槽式巴氏殺菌機使用一條自動過濾帶取代了傳統(tǒng)的手動雙篩,,這既加強了機器的強度,,又簡化了機器的結(jié)構(gòu)。
巴氏殺菌機運行之前要進行性能測試,,以下是測試的具體內(nèi)容,,跟大家分享一下:
一、首先打開真空泵奶泵循環(huán)水泵的冷卻水,,使冷卻水供應(yīng)充分,。
二、檢查冷卻水水箱,,確認水箱中有水,。檢查真空表是否在零位及各泵接口,黃酒巴氏滅菌機,,四段式殺菌器各接口是否接對,,各接口有無松動露氣,檢查無誤后,,再進行下一步操作,。
三、先不要開泵空泵,,用水在四段式殺菌器從閃蒸器間循環(huán)待加熱溫度升起后,,可以進料。
四,、同時打開四段式殺菌器供料泵及閃蒸器出料泵,,使閃蒸器內(nèi)料液液面保持在視鏡中線以下位置,待料液面平穩(wěn)后,,進行下一步工作,。
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