浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果,，推出了米酒,、果汁米酒、米露,、黃酒,、料酒、蕎麥酒,、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品,。

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在這一時期，漢代人已經(jīng)可以把過去的“散曲”制成團狀“塊曲”,，所釀的酒度數(shù)逐步提高,，也有上升。這一時期的釀酒技術仍然比較落后,，酒精度數(shù)從1°上升至3-4°左右,。人們難以控制微生物的純凈程度,，釀制時間過久，酒曲中的霉菌便使其成為——綠酒,；釀制時間不足,，便成為白酒此白酒，乃顏色白色的酒,，寧波糯米酒,，而非蒸餾白酒。

浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系,，糯米酒功效,，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果，推出了米酒,、果汁米酒,、米露、黃酒,、料酒,、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品,。

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大家買糯米時,，有很多商販會摻雜一些雜交米，如果您買的糯米,，全部都是奶白的顆粒,，就是沒有摻雜交米，如有透明顆粒的,，就是摻雜了雜交米的,，純糯米做的米酒好喝一點。