做堅果炒貨項目找五色田少走彎路,！

 20年豐富經(jīng)驗國內(nèi)堅果炒貨休閑食品加工技術(shù)培訓,、提供堅果炒貨休閑食品加工設(shè)備

 南陽五色田堅果炒貨食品要研究、開發(fā)堅果炒貨系列食品技術(shù)及技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，開發(fā)系列堅果炒貨花生食品技術(shù)與設(shè)備的研發(fā)機構(gòu),，-食品技術(shù)研究開發(fā),，助力企業(yè)成為行業(yè)領(lǐng)l頭羊，為企業(yè)量身定做打造企業(yè)明星產(chǎn)品,！

 成功案例200余家,，成就堅果炒貨花生加工億元銷售額單品，現(xiàn)向業(yè)內(nèi)同仁提供如下服務(wù)：公司服務(wù)項目全部來自于-企業(yè)大生產(chǎn)實戰(zhàn)經(jīng)驗 理論研究,！所有服務(wù)項目做到大生產(chǎn)成功客戶滿意為準,！并且-服務(wù)3年！免費升級換代產(chǎn)品,！

烘烤的食品香脆可口,、顆粒膨化飽滿、色澤自然,、外形美觀,、且具有滅菌作用，與傳統(tǒng)的烘烤花生的方法,，設(shè)備具有以下幾點,。

  1、延長貨架期：加熱伴隨殺菌效應(yīng),。能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用,。

  2、速度快,、連續(xù)化工作：進出烘烤段幾分鐘的時間,。

  3、使用操作方便,。

  4,、-生產(chǎn)環(huán)境：設(shè)備無余熱輻射、無粉塵,、無噪音,、無污染，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準,。

  5,、花生風味更濃郁：加熱方式生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅理化指標優(yōu)于其他方式，且揮發(fā)性成分更高,、營養(yǎng)成分損失少,，風味更濃郁。

  6,、延長貨架期：加熱伴隨殺菌效應(yīng),。能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。

  7,、口感-：加熱膨化效果明顯,，使物料內(nèi)部水分子快速汽化達到膨化的目的。

  烘烤后的花生酥脆爽口,，香味濃厚,，花生膨化率高。加工的花生能保持原色,，其-級的外觀品質(zhì)提高了產(chǎn)品-,，增強了市場競爭力。

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　油炸機能始終保持-的工作狀態(tài),，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品穩(wěn)定,，色、香,、味統(tǒng)一,。下面介紹的是油炸機的導-裝置，希望對您有所幫助,。

　　油炸機加熱,、油炸、儲油,、脫油,、脫水、油過濾一體設(shè)計,，在真空下連續(xù)性完成,，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,，可以減輕甚至避免氧化作用例如脂肪酸敗,、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等所帶來的危害。在負壓狀態(tài),，以油作為傳熱媒介,，食品內(nèi)部的水分自由水和部分結(jié)合水會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu),。

　　油水節(jié)能油炸機有電加熱,，煤加熱，海苔花生加工技術(shù),，氣加熱等多種方式,，是一種-型，多功能,，油水混合式油炸設(shè)備,，該設(shè)備采用了國際上-的油水混合油炸工藝，-改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),，從-上解決了傳統(tǒng)式油炸l鍋的弊端,，可同時炸制各種食物，互不串味,，一機多用,，該工藝采取從油層中部加熱的方式，焦糖瓜子加工技術(shù),，控制上下油層的溫度,，有效-炸油的氧化程度，油炸機抑制酸介質(zhì)升高,，在油炸過程中自動過濾殘查,，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命,。