我國在傳統(tǒng)豆制品的生產(chǎn)上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，但由于經(jīng)驗(yàn)尚未理論化,，往往很難指導(dǎo)機(jī)械化生產(chǎn),。如豆腐制作中的基本工序——點(diǎn)漿工藝，傳統(tǒng)方法完全是依靠操作工人的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和手法,，點(diǎn)鹵的老嫩,、出品率的多少、產(chǎn)品品質(zhì)口感是否細(xì)膩等,，全憑人為控制和判斷,，-影響了產(chǎn)品的穩(wěn)定和出品率，而現(xiàn)在自動(dòng)點(diǎn)漿裝置-地解決了這一問題,。利用全自動(dòng)連續(xù)點(diǎn)漿系統(tǒng),，不但大大提高了豆腐的生產(chǎn)效率，生產(chǎn)出的豆腐產(chǎn)品均一,，還有效避免了由于操作而造成的污染,，-了豆腐的衛(wèi)生。

本豆制品加工機(jī)械設(shè)備是一機(jī)多用，采用電加熱方式,，鎮(zhèn)江豆制品機(jī),，自動(dòng)控溫，以豆粕,、豆餅等原料可通過不同模具筒生產(chǎn)多種花樣的品,，如下： 人造肉 素牛排、素雞翅,、素海螺,、素肉條、素雞脯肉,、素肉丁,、豆蝦、豆腸,、豆絲,、豆花、豆筋等十多種產(chǎn)品,，豆制品磨漿機(jī),，如用戶需要其它新花樣，可來我廠進(jìn)行加工制作,。生產(chǎn)出來的產(chǎn)品可炒,、烹、燉,、炸,、涼拌，還可用作麻辣小食品原料，如麻辣條等,。比傳統(tǒng)豆制品機(jī)械產(chǎn)量更高,、功能更多、更-,、動(dòng)力更小,。產(chǎn)品不需晾曬直接做成麻辣片、孜然羊肉串,、五香牛排,、素雞翅、香辣蝦條,、香甜辣魚片等開袋即食的-風(fēng)味小食品,，產(chǎn)品必將以口感好、高蛋白,、低脂肪,、而-。