標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于原料的描述是“以鮮或凍畜肉,、禽肉,、魚肉為主要原料”，而沒(méi)有對(duì)肉的“等級(jí)”“品質(zhì)”做出要求,。也就是說(shuō),，只要肉符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不管是豬牛羊等畜肉,，還是雞鴨鵝等禽肉,，或者是各種魚肉，都可以,。

在實(shí)際生產(chǎn)中,，確實(shí)會(huì)用很多“次等肉”，比如邊角,、雞皮等等,。只要來(lái)源規(guī)范，這些“次等肉”經(jīng)過(guò)腌制,、攪拌,、乳化，再經(jīng)過(guò)高溫殺菌制成火腿腸,，跟“好肉”在風(fēng)味口感上的差別就不復(fù)存在,。

當(dāng)身子有損傷時(shí)，老一輩的就會(huì)說(shuō)“多吃點(diǎn)雞,，好得快”,，從此我們知道吃的雞肉能夠補(bǔ)虛損,，那么除此之外吃的雞肉還有哪些好處呢？

吃的雞肉很大的好處在于,，雞肉香腸廠家,，能夠給我們提供蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是我們腦部發(fā)育和肌肉發(fā)育所必須的,。

其次,，雞肉中的---和礦物質(zhì)含量也-，雖然不及新鮮的蔬菜水果及動(dòng)物內(nèi)臟,，但依然不可忽視,。

雞肉中含有較多的油酸和亞油酸，能夠降低對(duì)人體健康不利的低密度蛋白膽固醇,，總之也是一好東西就是了,。