鐵板燒機器的工作原理：通過燃氣煤氣,、液化氣,、天然汽加熱或使用鋁質(zhì)加熱盤加熱鐵板到工作溫度，由燃氣開關(guān)或數(shù)字溫度控制器控制鐵板燒溫度,，由風閥控制抽風量大小,。

鐵板燒機器的用氣量：燃氣類：煤氣：2.92m3/hr液化氣：0.98kg/hr天然汽：1.2m3/hr電熱類：電壓：380v 功率：6kw

直到今天鐵板燒仍被認為是日本料理的蕞高境界，許多熱愛美食的人們在享受過鐵板燒之后,，都會從心底感覺那是遠非一餐飯所得到的單純味覺滿足,。

1、鐵板材質(zhì)：鐵板采用合金鋼,，鐵板經(jīng)過熱處理和平面磨床研磨處理,，厚度為20mm，材質(zhì)不變形,，不變色,。

2、排風要求：風量2250m3/hr/臺,，風速12m/s風管可接至室外,，視具體情況定�,？蓞⒖硷L管走向示意圖

3,、設(shè)備外部裝飾可根據(jù)自己店內(nèi)裝修格調(diào)、---來裝飾或由本公司制作,，鐵板燒機器可以根據(jù)客戶的需要提供各種異型定做產(chǎn)品,，歷經(jīng)市場的考驗，---廣大用戶的---,！