雙層水浴式殺菌鍋特點:
不僅繼承了單鍋水浴式殺菌的特點,,更因為其特殊結(jié)構(gòu)而更節(jié)省能源。
殺菌水經(jīng)過預(yù)熱,,殺菌溫度起點高,,縮短了殺菌時間,。
熱水被儲存在上罐中,有效保護了熱能的散發(fā),,更便于循環(huán)利用,。
殺菌用熱水在殺菌過程后回收到上罐,香辣魚殺菌鍋,,減少了熱能的散失,,節(jié)約能源,。
熱水循環(huán)利用,,節(jié)約水資源且不會生垢。
采用上下罐結(jié)構(gòu),,節(jié)約空間,。
自動調(diào)節(jié)壓力和溫度,產(chǎn)品變形很小
諸城市眾工機械殺菌鍋噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水,,香辣魚殺菌鍋品牌廠家,,達到預(yù)定位置不能浸泡產(chǎn)品通過-循環(huán)泵-過濾器--換熱器將水注入到噴淋管道,香辣魚殺菌鍋,,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,,香辣魚殺菌鍋供應(yīng),鍋內(nèi)熱分布均勻,,無殺菌死角,。水通過換熱器進行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,,能-,、全面、穩(wěn)定的對產(chǎn)品進行殺菌,。
(7)在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊,、滾輪、鍋耳,、轉(zhuǎn)環(huán),、法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,以-磨擦面處于潤滑狀態(tài),。
(8)鍋身法蘭面上的密封圈因老化,,缺損和磨損過大時,應(yīng)及時更換,,以便-密封,,防止泄漏。
(9)設(shè)備停用時,,應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈,、吹干。外露加工表面刷以防銹油;安全檢測控制儀表予以罩封保護,。
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