目前市場(chǎng)上很多人把變溫膨化和凍干做比較，下面說(shuō)一下變溫壓差膨化相對(duì)于凍干的優(yōu)勢(shì)：

一,、凍干設(shè)備投入成本比較高,，膨化相對(duì)于凍干成本要低很多。

二,、凍干運(yùn)營(yíng)成本高,，做完一鍋需要280kw，膨化只需要30kw

三,、凍干沒有經(jīng)過高溫,，所以產(chǎn)品的微生物都會(huì)超標(biāo)，無(wú)法出口,，膨化的產(chǎn)品是         經(jīng)過高溫處理的,，所以微生物都不會(huì)超。

四,、凍干的產(chǎn)品口感發(fā)木,，失去了原有的果香味。膨化可以保持食品原有的口感         和香味,，并且復(fù)水效果比較好,。

真空膨化機(jī)介紹性能介紹：

      本烘干設(shè)備由加熱室和物料室構(gòu)成，主要設(shè)備包括供熱設(shè)備,、通風(fēng)排濕設(shè)備,、溫濕度控制設(shè)備。熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán),，熱-,，節(jié)約能源.無(wú)二次污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,。

       1.物料室

      物料擺放形式為托盤結(jié)構(gòu),，物料室與供熱室用鋁板隔開稱為隔風(fēng)板。設(shè)備與烘房完全隔離分開運(yùn)行,，因此被烘干物料不會(huì)接觸化學(xué)氣體,，菠蘿真空脆片膨化機(jī)價(jià)格,，更不會(huì)出現(xiàn)火災(zāi)。

       2.供熱室

      安裝電加熱設(shè)備,、產(chǎn)生熱空氣的空間,，在適當(dāng)位置安裝送風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)強(qiáng)制風(fēng)循環(huán),，使烘干機(jī)內(nèi)上下溫差小,，-的可調(diào)式分風(fēng)多孔板，-溫度均勻.

       3.熱風(fēng)輸送方式

      循環(huán)風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)送入熱風(fēng)通道,，再通過多孔分風(fēng)板進(jìn)入物料室,，采用這種上下左右兩側(cè)送風(fēng)方式，使烘干均勻,。

       4.供熱設(shè)備

      電加熱,、燒煤、燃?xì)�,、蒸汽等加熱源可自行選擇,，該機(jī)結(jié)構(gòu)合理，安裝維護(hù)方便,，運(yùn)行平穩(wěn),，使用簡(jiǎn)單，-,，運(yùn)行費(fèi)用低,，可視情況選擇合理的能源。菠蘿真空脆片膨化機(jī)價(jià)格