生產(chǎn)技術(shù)資料不同的雞種其飼養(yǎng)標(biāo)信,、耗料量標(biāo)準(zhǔn),、體重發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)等都不相同,而這些標(biāo)準(zhǔn)是指導(dǎo)飼養(yǎng)管理工作的主要依據(jù),。以體重為例在性成熟時(shí)體重過(guò)大或過(guò)小都會(huì)影響以后的產(chǎn)蛋量,,若沒(méi)有有關(guān)技術(shù)資料則很難將體重控制在合適的水平。因此,,在引種時(shí)必須注意同時(shí)取得詳細(xì)的生產(chǎn)技術(shù)資料,。無(wú)論哪一級(jí)雞場(chǎng),必須經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)鼗蛏霞?jí)主管單位組織驗(yàn)收小組,,按規(guī)定的項(xiàng)目評(píng)估驗(yàn)收,,并獲得合格---后,才有資格向社會(huì)供種或出售雛雞,。
(3)雞種應(yīng)對(duì)本地條件有---的適應(yīng)性各地的自然環(huán)境條件,、生產(chǎn)技術(shù)水平千差萬(wàn)輥,不同雞種在不同地區(qū)的性能表現(xiàn)也會(huì)存在明顯差異,。不同育種公司由于在育種過(guò)程中所采取的培育方法和目標(biāo)不同也會(huì)使育成的雞種在某些性狀上表現(xiàn)出差異,如有的雞種耐熱性較強(qiáng),,有的對(duì)馬立克氏病或白d血病的抵抗力強(qiáng),,也有的雞種在較低溫情況下性能表現(xiàn)較好。要求每周對(duì)雞群進(jìn)行稱重,,產(chǎn)蛋高峰后種母雞的增重必須與目標(biāo)要求一致15~20g/周,。
隨著生活水平 的提高,人們對(duì)蛋品及雞 肉消費(fèi)的需求越來(lái)越高,,消費(fèi)習(xí)慣也潛移默化地發(fā)生著變化,。
據(jù)不完全的市場(chǎng)調(diào)查顯示,蛋重偏小的粉殼蛋和 白殼蛋越來(lái)越受消費(fèi)者---,,傳統(tǒng)的大紅殼蛋需求在南方市場(chǎng)有逐年下滑的趨勢(shì),。
其中,正宗土雞苗,,前者蛋黃比例大,、蛋清粘稠,口感細(xì)膩潤(rùn)滑;雞肉風(fēng)味佳,,個(gè)體大小適宜,,對(duì)于三口之家的家庭來(lái)說(shuō)乃的選擇。
土雞蛋慢慢成了消費(fèi)者的“---”,,在這種市場(chǎng)差異化需求下,,越來(lái)越 多的養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)始發(fā)展地面散養(yǎng)和林地放養(yǎng)蛋雞,供應(yīng)土雞苗,,如何在平養(yǎng)或散養(yǎng)的環(huán)境下提高蛋雞產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋數(shù),,將是育種工作面臨的新挑戰(zhàn)。
據(jù)調(diào)查,目前商超 的品牌雞蛋很大一部分是農(nóng)大3 號(hào)雞蛋,,由于口感好,、營(yíng)養(yǎng)高、蛋黃大,、膽固醇低,,符合中消費(fèi)群體需求,農(nóng)村土雞苗,,同時(shí)其蛋形,、蛋重和顏色獨(dú)具特色,適合品牌營(yíng)銷(xiāo),。
同時(shí)農(nóng)大3號(hào)性格溫順,,不易騰飛,適合林地,、果園散養(yǎng)或放養(yǎng),,成為土雞蛋和草雞蛋品牌者的---對(duì)象。品牌雞蛋要求蛋品顏色一致,、大小均一,、蛋殼--- (不宜過(guò)薄 ),雞蛋的口感好等,,荊門(mén)土雞苗,,因此在育種上,對(duì)蛋品質(zhì)的要求也會(huì)越來(lái)越高,,要選育不但產(chǎn)蛋個(gè)數(shù)多而且蛋品好的品系,。近一百年來(lái),由于人們的不斷培育和---其環(huán)境條件,,尤其是近幾十年,,隨著現(xiàn)代遺傳育種、營(yíng)養(yǎng)化學(xué),、電子物理等科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,,使之生產(chǎn)能力---提高。
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