真空膨化機(jī)特點(diǎn):
膨化食品真空油炸機(jī)目前應(yīng)用于:
水果類(lèi):蘋(píng)果,、---桃,、香蕉,、木菠蘿,、柿子,、草莓、葡萄,、桃,、梨等;
蔬菜類(lèi):西紅柿,、紅薯,、土豆、四季豆,、大蒜,、胡蘿卜,、青椒、南瓜,、洋蔥等,;
干果類(lèi):大棗、花生等,;
水產(chǎn)品及畜禽肉類(lèi)等,。
在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化,、膨脹,,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,,產(chǎn)品酥脆可口,,且具---的復(fù)水性能。香蕉全自動(dòng)智能真空膨化機(jī)
全自動(dòng)真空膨化機(jī)原理:、
全自動(dòng)果蔬脆片膨化生產(chǎn)線是自主開(kāi)發(fā),、用于自主---的食品加工方面的國(guó)際技術(shù),。實(shí)現(xiàn)了果蔬加工從油炸到非油炸的飛躍,采用的果蔬壓差膨化干燥技術(shù),,香蕉全自動(dòng)智能真空膨化機(jī)怎么樣,,是一種新型、,、節(jié)能的非油炸膨化干燥技術(shù),,其基本原理是將經(jīng)過(guò)預(yù)處理德水果或蔬菜原料,上海香蕉全自動(dòng)智能真空膨化機(jī),,在膨化罐中升溫加壓,,香蕉全自動(dòng)智能真空膨化機(jī)價(jià)格,一段時(shí)間后瞬間泄壓,,物料內(nèi)部水分瞬間蒸發(fā)膨脹,,并在真空狀態(tài)下脫水干燥,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)體積膨脹,、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品,。香蕉全自動(dòng)智能真空膨化機(jī)
真空膨化機(jī)介紹性能介紹:
本烘干設(shè)備由加熱室和物料室構(gòu)成,主要設(shè)備包括供熱設(shè)備,、通風(fēng)排濕設(shè)備,、溫濕度控制設(shè)備。熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán),,熱---,,節(jié)約能源.無(wú)二次污染,,符合---食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
1.物料室
物料擺放形式為托盤(pán)結(jié)構(gòu),,物料室與供熱室用鋁板隔開(kāi)稱(chēng)為隔風(fēng)板,。設(shè)備與烘房完全隔離分開(kāi)運(yùn)行,因此被烘干物料不會(huì)接觸化學(xué)氣體,,更不會(huì)出現(xiàn)火災(zāi),。
2.供熱室
安裝電加熱設(shè)備、產(chǎn)生熱空氣的空間,,在適當(dāng)位置安裝送風(fēng)機(jī),,風(fēng)機(jī)強(qiáng)制風(fēng)循環(huán),使烘干機(jī)內(nèi)上下溫差小,,---的可調(diào)式分風(fēng)多孔板,---溫度均勻.
3.熱風(fēng)輸送方式
循環(huán)風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)送入熱風(fēng)通道,,再通過(guò)多孔分風(fēng)板進(jìn)入物料室,,香蕉全自動(dòng)智能真空膨化機(jī)免費(fèi)安裝,采用這種上下左右兩側(cè)送風(fēng)方式,,使烘干均勻,。
4.供熱設(shè)備
電加熱、燒煤,、燃?xì)�,、蒸汽等加熱源可自行選擇,該機(jī)結(jié)構(gòu)合理,,安裝維護(hù)方便,,運(yùn)行平穩(wěn),使用簡(jiǎn)單,,---,,運(yùn)行費(fèi)用低,可視情況選擇合理的能源,。香蕉全自動(dòng)智能真空膨化機(jī)
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