使用注意事項

1.使用蒸汽壓力,，不得超過定額工作壓力，應(yīng)控制在0.098左右

2.進(jìn)氣時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)氣閥,，操作人員不得離開崗位,，---調(diào)節(jié)進(jìn)氣閥直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥,，如裝有疏水器,，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器,，則先將閥門打開,，直到有蒸汽溢出時再將閥門關(guān)小，開啟程度保護持在有少量水汽溢出為止,。

3.對安全閥和壓力表應(yīng)保持清潔靈敏,，可傾式炒鍋設(shè)備廠家，定期沖洗防止雜物堵塞,，---暢通,，可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力，進(jìn)行調(diào)整,。

4.蒸汽鍋在使用過程中,，應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化 ， 用進(jìn)氣閥適時調(diào)整,。5.電機嚴(yán)禁淋濕，以免電機損壞,。6.嚴(yán)禁用火焰直接對鍋體加熱,。

7.停止進(jìn)氣后,，應(yīng)將鍋底之直嘴旋塞開啟，放完余水,。

8.可傾式和攪拌式夾層鍋,，可傾式炒鍋設(shè)備圖片，每班使用前,，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油,。

   電加熱夾層鍋以電加熱導(dǎo)熱油為加熱熱源，具有受熱面積大,、熱---,、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制,，物料攪拌形式鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造,。符合衛(wèi)生要求并且安全，附件齊全,、外形美觀,、安裝及操作簡便、安全---,。

    電加熱夾層鍋采用---導(dǎo)熱油不銹鋼電熱管,，自動控制加熱時間、加熱溫度等,，電熱管可單獨控制升溫,，做到真正的節(jié)能、,、安全,。廣泛用于糕點、蓮蓉,、豆沙,、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工,、制藥等行業(yè),。