可傾式夾層鍋主要是由夾層鍋的鍋體,、填料盒,、冷凝水排出管、壓力表,、傾覆裝置等,，可傾式夾層鍋是屬于間歇式預(yù)煮設(shè)備,，夾層鍋的鍋體是夾層鍋的主要部分，主要是用來裝置物料,、通入熱源使物料加熱,。可傾式夾層鍋的熱源一般選用蒸汽加熱和電加熱兩種加熱方式,。
3,、控制閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力,，自行調(diào)整,。
4、蒸汽鍋在使用過程中,，經(jīng)常計(jì)算蒸氣壓力的變化,，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5,、停止進(jìn)汽后,，八寶粥蒸煮鍋-，可將鍋底之直嘴旋塞開啟,，放光積水,。
八寶粥蒸煮鍋
夾層鍋的由來
電磁加熱夾層鍋也不是壓力容器，因?yàn)樗粫?huì)產(chǎn)生壓力,，不具備壓力容器的三要素,，所以電磁加熱夾層鍋是常壓容器。
夾層鍋,，是用來蒸,、煮、燉,、炒的一種傳熱設(shè)備,。
夾層鍋的由來，源自于蒸汽夾層鍋,，因?yàn)橐哉羝麨闊嵩�,，需要有一個(gè)夾層通入并承載蒸汽，河北八寶粥蒸煮鍋,，繼而有了夾層鍋一說,，后來有出現(xiàn)了夾層鍋通入導(dǎo)熱油的，八寶粥蒸煮鍋商用,，電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋,，可以說蒸汽夾層鍋是夾層鍋的-。因此夾層鍋又叫蒸汽鍋,、鹵煮鍋等,。
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維護(hù)保養(yǎng)
1,、 進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問題時(shí),，應(yīng)添加或
更換填料,。
2、壓力表和控制閥應(yīng)定期檢查,，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理,。
3、 減速箱開始使用50小時(shí)后,，八寶粥蒸煮鍋現(xiàn)貨,，應(yīng)拆下來放掉潤(rùn)滑油，用-或柴油
沖洗,，加入30#--40#干凈機(jī)油,，使用150小時(shí)后，再次換油 ,，以后可
視具體情況,，每使用到1000小時(shí)左右換油一次。
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