---桃在水果里具有-的稱(chēng)呼,，每100g含230mg-430mg的-c,，是桔子的15倍、葡萄的60倍,、蘋(píng)果的75倍,，另富含多種人體所需---酸、礦物質(zhì)和微量元素,，在我國(guó)的《本草綱木》里記載,，---桃具有：治骨結(jié)風(fēng)，癱瘓不遂,，中年白發(fā),，《食經(jīng)》里說(shuō)：和中安肝。主黃膽,，消渴�,，F(xiàn)代-理論證明，---桃具有-生津,、和胃消食,、等功能。其果皮中含有的橡黃素成份,。
據(jù)美國(guó)加州大學(xué)微生物霍頓研究證明：是-的物質(zhì),，并可抑制-凝結(jié)，減少脂肪在動(dòng)脈在血管上的沉積,，促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化為膽脂、降低-中的膽固醇和甘油三脂含量,。對(duì)和有一定的防止和輔助作用,。
我國(guó)的---桃的主要產(chǎn)區(qū)在陜西省的周至縣,、江西省的宜豐縣、河南省的西峽縣,，這三地也素有---桃之鄉(xiāng)之稱(chēng),，其它如浙江、四川,、廣西,、江蘇、安徽,、臺(tái)灣等16個(gè)省和自治區(qū)也有出產(chǎn),。產(chǎn)量約在1.6億公斤左右。
---桃酒的釀造工藝跟葡萄酒有相似之處,，不同的是---桃采摘后并不能馬上就破皮壓榨,，因?yàn)轷r果的果實(shí)堅(jiān)硬，糖份低,，酸度高,，果香少，桑果酒好處,，出汁率也低,，所以鮮果采回來(lái)后，要放在干凈,、通風(fēng),、沒(méi)有異味和適溫的環(huán)境里后熟，經(jīng)后熟的果實(shí)會(huì)變軟,，糖度,，酸度降低，果實(shí)的香味增加,，由于---桃果膠質(zhì)含量高,，在發(fā)酵前要進(jìn)行酶解處理，先開(kāi)始控溫的前發(fā)酵,，在果汁分離出來(lái)后進(jìn)行18-25天的后發(fā)酵,，還要有降酸的過(guò)程，再陳釀和低溫處理,，過(guò)濾后就可以裝瓶了,。
遇到非喝不可時(shí),，請(qǐng)避開(kāi)這些誤區(qū)：
1,、一口悶
飲酒過(guò)快，易使-中---濃度升高,，加快-流動(dòng)和血管擴(kuò)張,，有損全身健康,。慢慢飲下，身體才有充分時(shí)間把---分解掉,。
2,、倒太滿(mǎn)
酒斟滿(mǎn)再喝干，是-的飲酒習(xí)慣,。但葡萄酒倒得太滿(mǎn),，會(huì)減少其與空氣的接觸，不利于酒香揮發(fā),。建議每次飲用都倒入1/3杯,。
3、亂搖杯
并非所有葡萄酒都適合搖杯,，比如起泡葡萄酒搖杯后,，會(huì)加速-釋放，使酒味變淡,。
4,、兌飲料
在葡萄酒中加入碳酸飲料，會(huì)加快-對(duì)酒精的吸收,，易---腸胃和大腦,。
5、混著喝
葡萄酒與白酒,、啤酒混合喝,，龍南果酒，會(huì)---胃腸,、和,。研究顯示，常飲混合酒,，患幾率會(huì),。
6、空腹喝
空腹飲用葡萄酒,，藍(lán)莓果酒價(jià)格,，---會(huì)被胃腸吸收得更快。這樣易增加胃腸---,，產(chǎn)生-,、、心跳加速等不適,。
7,、睡前喝
酒精會(huì)---睡眠狀態(tài)，使人出現(xiàn)早醒、睡眠降低等睡眠障礙,，得不償失,。睡前飲酒過(guò)多，桃花果酒,，還易影響胃腸-，加重負(fù)擔(dān),。
8,、貪杯
研究顯示，-飲用4杯以上葡萄酒,，-病風(fēng)險(xiǎn)便會(huì)增加,。過(guò)量飲酒還易導(dǎo)致酒精肝和。
9,、配海鮮
葡萄酒不適合搭配海鮮,，其富含的單寧可能破壞海鮮口感。腸胃功能較差者食用后易-,。
一杯濃醇的葡萄酒,，是優(yōu)雅、情調(diào)和品位的代名詞,。不管是商務(wù)酒桌,，還是朋友聚會(huì)，都少不了它的身影,。
喝葡萄酒沒(méi)有那么簡(jiǎn)單,，每一口都有不少的學(xué)問(wèn)。除了和西方人對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)不同,，-在喝葡萄酒時(shí),，也普遍存在兩種飲用誤區(qū)。從認(rèn)識(shí)誤區(qū)中指導(dǎo)你如何正確喝葡萄酒,。
誤解1,、葡萄酒越陳越香
葡萄酒的品質(zhì)不取決于酒齡，而是葡萄園的土質(zhì)和葡萄生長(zhǎng)采收的日照,、降雨量及氣溫,。
普通葡萄酒的飲用期是3年左右，陳釀型葡萄酒的飲用期是30年內(nèi),。
誤解2,、掛杯才是好葡萄酒
酒從杯壁流回留下酒痕，這種掛杯現(xiàn)象只表明酒精,、糖分和甘油含量較高,，并非好酒的標(biāo)準(zhǔn)。
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