桑椹酒的注意事項

　　1. 用于貧(pin)血或-,，風(fēng)(feng)濕性疼痛，神經(jīng)疼痛,，筋骨疼痛的輔助治(zhi)療,；

　　2. 用于治(zhi)療腸燥便(bian)秘，大便干結(jié),，陰虛水腫,，小便不利；

　　3. 用于滋補心，肝,，紅棗加工,，血類---引起的---目眩，耳鳴心悸,，煩躁

　　4. 可治(zhi)療須發(fā)早白,，---明目；

　　5. 可治(zhi)療---閉(bi)經(jīng)和月(yue)經(jīng)不調(diào),；

　　6. 適宜于老年體弱,，氣血虛虧的---，如口干舌燥,，-多汗,，身熱唇灼，痰粘稠黃,，聲音嘶啞等,；

　　7. 適用于糖(tang)尿病，肺胃燥熱者,，能止嗑,，-，清胃火,，散風(fēng)熱,；

　　8. 用于降(jiang)血壓，降(jiang)血糖,，---血管硬化,；

　　9. 桑葚酒具有增強免疫，促進細(xì)胞在生和增加胃動力的作用,。

自己做桑葚酒

將桑椹選黑紫色的洗凈涼干水,，搗成汁?

將糯米的處理方法同做米酒的操作方法?

先用水將糯米泡半天，漂洗干凈,，然后蒸熟成米飯：在蒸鍋里放上水,，蒸屜上墊一層紗布，燒水沸騰至有蒸汽,。將糯米撈放在布上蒸熟,，約一小時，紅棗加工廠家,，自己嘗一下就知道了,，嘗一嘗糯米的口感，如果飯粒偏硬,，就灑些水拌一下再蒸一會,，蒸好后盛到大一點的容器中,，紅棗代加工，用勺攪幾下,，涼至不燙手的溫度30左右利用中溫發(fā)酵,，米飯?zhí)珶峄蛱珱觯�都會影響酒曲發(fā)酵的,。?

取桑椹汁煮沸,；與糯米飯攪勻，加入酒曲適量攪勻,，裝入瓦壇內(nèi),；將瓦壇放入棉被里或柜子內(nèi)發(fā)酵，根據(jù)季節(jié)氣溫不同,，至發(fā)酵到味甜可口時,，紅棗加工批發(fā)，即可取出,。?

我發(fā)酵了40天,，味道酸甜、酒味濃郁,。?桑椹酒功效：?

補肝,、明耳目、抗擊衰老,。適用于肝不足引起的耳鳴耳朵聾,、視物昏花等。?

服法：每次1小杯,，每日1-2次,。?

自釀心得:要想做出來的酒度數(shù)高，可以加適量的糖,，發(fā)酵時間長一些.?

桑椹酒的做法和作用?????

?甜食酒：一般是在佐助甜食時飲用的酒品,。其口胃較甜，常以葡萄酒為基酒加葡萄蒸餾酒配制而成,。????餐后甜酒：是餐后飲用的,，是糖分許多的酒類，人喝了后有資助---的作用,。這類酒有多種口胃,，原質(zhì)料有兩種類型，果料類和植物類,。果料類包孕：水果、果仁,、果籽等,；植物類包孕：藥草,、莖葉類植物、香料植物等,。制作時用烈酒加入種種配料果料或植物和配制而成,。??

??烈酒：是指酒度40度以上的酒。這類酒包孕金酒,、威士忌,、白蘭地、朗姆酒,、伏特加和德基拉,。對烈酒的年份沒有---的要求。烈酒除威士忌和白蘭地是陳年較長的佳釀外,，其他多數(shù)用于酒吧中凈飲和混淆其他飲料或調(diào)制雞尾酒用,。??

??啤酒：是用麥芽、水,、酵謀懲啤酒花直接發(fā)酵制成的低度酒,。被人們稱為“液體面包”，露有酒精,、碳水化合物,、---、卵白質(zhì),、---和多種礦物質(zhì),。營養(yǎng)---，厚味可口,，為人們所喜