食品級氯化鈣在食品中的作用
食品級氯化鈣可以添加到食品中,,它在食品中起著很多作用,,氯化鈣,下面我們?yōu)槟榻B一下氯化鈣在食品行業(yè)的四大作用,。
1.增稠:可以放在飲料里,,能夠起到增稠劑的作用。 2.營養(yǎng):能起到加強營養(yǎng)的作用,。 3.新鮮:有穩(wěn)住食物新鮮感的作用,。
4.凝固:能夠凝固一些食品,氯化鈣做肥料對植物的作用,,起到凝固的作用,。
所以食品級氯化鈣在食品行業(yè)起到非常重要的作用,但是要提醒大家,,氯化鈣作為一種食品化學添加劑,,我們要選擇的時候必須嚴格把關.
1 各行各業(yè)制造干燥劑。
2 精制氯化鈣可用于食品,、電子工業(yè),、皮革工業(yè)、生產---酸樹脂
3 道路,、停車場,、機場冬季除雪。
4 防除塵埃,、煤塵,、礦塵。
5 石油鉆探,、鉆井工作液,、完井液。
6 橡膠行業(yè)乳膠凝結劑,。
7 黑色冶金工業(yè)作氯化劑和添加劑,。
8 造紙工業(yè)添加劑增加紙張強度
9 建筑行業(yè)早強劑提高混凝土強度,,生產涂料凝固劑
10化學工業(yè)作無機化工原料及---根脫除劑,藻酸鈉的凝固劑,。
11制冷工業(yè)用于制冷冷卻溶液及工藝中氣體和液體介質用于空調系統(tǒng),。
12用于---小麥、蘋果,、白菜等腐爛病及食品防腐劑,。
13用于制藥廠的生產中。
濰坊瑞德勝化工有限公司生產氯化鈣
氯化鈣為無機化合物,,氯化鈣在陶瓷釉漿中的作用,,一種由氯元素和鈣元素構成的鹽,為典型的離子型鹵化物,,化學式為cacl2,。白色或灰白色,有粒狀,、蜂窩塊狀,、圓球狀、不規(guī)則顆粒狀,、粉末狀,。有吸濕性,暴露于空氣中極易潮解,。易溶于水,,同時放出大量的熱。
鑒定方法鑒別
配制10%試樣液(以無水氯化鈣cacl2計),,其鈣鹽(it-10)和氯化物(it-12)試驗均為陽性,。
含量分析
取試樣約1.5g(如系無水氯化鈣則取試樣約1g),準確稱重,,移入一250ml容量瓶中,,用100ml水和5ml稀---試液(ts-117)的混合液使之溶解,再用水定容后混合,。取此溶液50.0ml放入一適當容器中,,氯化鈣溶液濃度,加水50ml,,在攪拌下(用機械攪拌)從一50ml滴定管中加入0.05mol/l的edta二鈉液約30ml,然后加15ml(ts-224)和---萘酚藍指示劑300mg,,并繼續(xù)滴定至產生藍色為止,。每毫升0.05 mol/l的edta二鈉液相當于cacl2·2h2o 7.551mg。如系無水氯化鈣,,則每毫升0.05mol/l的edta二鈉液相當于cacl25.550mg,。
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