1,、制造動感效果,。人的眼睛對動態(tài)的東西或者有動態(tài)感的東西比較敏感，我們在進(jìn)行烘焙食品陳列時(shí),，蛋糕展示柜報(bào)價(jià),，對重點(diǎn)陳列和---陳列的食品，可以采用這種方式進(jìn)行適當(dāng)修飾,。具體在技術(shù)處理上,，可以運(yùn)用旋轉(zhuǎn)托盤等。

2,、留白。留白表現(xiàn)當(dāng)一個(gè)物體的周圍什么都沒有時(shí),，它的“孤獨(dú)性”反而能吸引人的注意,。食物擺放和留白的比例為3:7或者2:8，這樣食品能夠凸現(xiàn)出來之余,，看上去也會很大方,。若是比例相反了，不僅少了對視覺的沖擊,，而且---有所降低,。但并不是留白的空間越大越好，總之要使食品和留白的空間取得適當(dāng)?shù)钠胶夂?--的和諧,。

面包展示柜日常保養(yǎng)要注意什么

1,、消除展柜的燙痕或水印，上饒蛋糕展示柜,，當(dāng)面包展柜出現(xiàn)燙痕,，可以試著用碘酒擦拭一下。如果是水印,，可以嘗試找一塊較厚的濕抹布,，蛋糕展示柜定做,，蓋在水印上面，用調(diào)成比較低溫度的熨斗在上面熨一下,。

2,、去除灰塵，這點(diǎn)大家要---注意一下,，如果展柜落入灰塵,，不要直接用抹布擦拭，因?yàn)�,，那樣可能在面包展柜表面留下劃痕,，蛋糕展示柜設(shè)計(jì)，雖然一次兩次看不出來,，但是時(shí)間久了,，對面包展柜的表面損傷還是挺大的。解決辦法是,，先用吸塵器將灰塵吸走,。