想開釀酒作坊創(chuàng)業(yè),,要怎樣選擇白酒釀酒設(shè)備,?
想在農(nóng)村釀酒,一套適合釀酒創(chuàng)業(yè)的家庭釀酒設(shè)備是必不可少的,,白酒釀酒設(shè)備的優(yōu)劣與否直接決定了釀出來的酒的品質(zhì),,那我們該如何挑選呢?
1,、要有好的蒸汽白酒釀酒設(shè)備,。
“利劍在手,才能所向披靡”,,一款好的設(shè)備可以幫我們節(jié)約人工,、燃料和時(shí)間,,讓我們有很多的時(shí)間花在賣酒上,在一定程度上也可以提高我們的出酒率,。
好的白酒釀酒設(shè)備的特點(diǎn)有哪些呢,?
-的白酒釀酒設(shè)備白酒設(shè)備,蒸煮鍋,、酒度可調(diào)鍋蓋,、導(dǎo)氣管和冷卻器,全套都是采用8k304鏡面不銹鋼材質(zhì)打造,,其特點(diǎn)是耐酸耐堿耐高溫,,正常使用壽命十年以上。
優(yōu)勢在于蒸汽加熱完全杜絕了糊鍋的現(xiàn)象,,液態(tài)白酒釀酒設(shè)備,,蒸餾鍋設(shè)計(jì)了節(jié)能加熱,節(jié)省了燃料,,降低了成本,,316白酒釀酒設(shè)備,鍋里設(shè)計(jì)了一個(gè)串蒸器可以做出多元化口感的酒,,適合用于不同地區(qū)的需求,。鍋蓋里設(shè)計(jì)了催陳寶過濾系統(tǒng),-了白酒的色澤還有酒香味,,冷卻器采用了循環(huán)水冷卻-了酒的產(chǎn)量,。設(shè)備密封性好,散熱能力強(qiáng),,冷卻面積增大,。內(nèi)設(shè)有壓力表、溫度計(jì),、便于測溫控壓,。
普通常規(guī)的白酒釀酒設(shè)備需要改進(jìn)的地方在哪里呢?
常見的劣勢一:普通傳統(tǒng)白酒釀酒設(shè)備密封性不好,,導(dǎo)致大量的酒蒸汽-,,從而降低了出酒率。蒸餾設(shè)備里面“天鍋”冷卻面積小,,也會(huì)導(dǎo)致酒蒸汽從出酒口里-,。冷卻效果不明顯,不能使酒蒸汽全部冷卻,。鍋蓋內(nèi)部沒有催陳寶,,無法對酒蒸汽進(jìn)行過濾出雜和催陳增香,蒸出來的酒香氣單薄,,無法贏得競爭優(yōu)勢,。
常見的劣勢二:導(dǎo)氣管是直角,,焊接起來容易,但是氣流上升不夠順暢,,難以降低蒸酒時(shí)間和人工,、燃料的成本。
常見的劣勢三:蒸煮鍋夾層設(shè)計(jì)技術(shù)不,,正常蒸酒的時(shí)候還能-沒有糊鍋的現(xiàn)象,,但是萬一火力不穩(wěn)定等原因,產(chǎn)生了負(fù)壓,,酒醅被吸到夾層里面,,是無法清洗的。這些酒醅在夾層里面腐爛變質(zhì)以后,,所有由這臺(tái)設(shè)備蒸出來的酒都難以免帶有腐爛跟變質(zhì)的味道,大大打折扣,。再加上鍋底有部分火苗直接加熱夾層的話,,黏在夾層里面的酒醅糊鍋。加大了清洗的難度,,增加了人工成本冷卻器若是螺旋管,,由于管道過長,會(huì)影響到蒸餾的時(shí)間,。
2,、要有好的釀酒技術(shù)。
如果想讓您釀的酒有一個(gè)好的銷路,,就得要有一個(gè)好的口感,,而如果沒有好的釀酒技術(shù),靠自己的摸索想要釀出好的白酒,,那是不太可能的,,所以一定要選擇一家釀酒技術(shù)-的白酒釀酒設(shè)備廠家。
3,、銷售產(chǎn)品賺利潤
銷售是每個(gè)創(chuàng)業(yè)者唯1注重的問題,,當(dāng)然這里的銷售和技術(shù)相當(dāng)重要,想要有產(chǎn)品先要有技術(shù),, 那么技術(shù)有了,,接下來就是銷售產(chǎn)品的渠道了,貴州白酒釀酒設(shè)備,,這樣才能讓我們生意越做越好,,同時(shí)-更多的錢!
白酒釀酒設(shè)備有很多種,,今天我們要說的是其中的一種小型釀酒設(shè)備,。它是將傳統(tǒng)的釀造工藝融入到設(shè)備之內(nèi),,通過使用,完成將糧食材料年造成啤酒,、白酒等酒類的過程,。小型釀酒設(shè)備對于現(xiàn)代化釀酒工作起到非常重要作用。只是它也有一個(gè)很大的缺點(diǎn),,易發(fā)生漏水現(xiàn)象,,針對這一現(xiàn)象我們又該如何解決呢?
白酒釀酒設(shè)備漏水怎么解決
若小型釀酒設(shè)備很薄的話只能用防水膠修補(bǔ),,較厚的可以鉆孔,,用不銹鋼螺絲堵。清洗裂紋處油污,,用砂布打磨氧化膜,,再用螺絲刀或斷鋸條刮除干凈,用噴燈將鋁件加熱至300℃-400℃,,將焊條在裂紋處涂擦,,當(dāng)焊條熔化時(shí),用螺絲刀將熔化的焊條合金在裂紋處摩擦,,然后再逐步加厚焊層,。另外,白酒釀酒設(shè)備使用過程中,,也需要做好檢查工作,,避免影響釀造工藝和酒的品質(zhì)。
所以,,當(dāng)白酒釀酒設(shè)備發(fā)生漏水時(shí),,不要慌張,先判斷情況,,根據(jù)漏水情況有針對的進(jìn)行處理,。
我知道如何讓白酒釀酒設(shè)備“活”的久一點(diǎn)
在白酒行業(yè)高速發(fā)展的今天,白酒釀酒設(shè)備在整個(gè)釀酒過程中發(fā)揮著很大的作用,。由于我們經(jīng)常反復(fù)的使用它,,在日常中如果在不注重保養(yǎng)維修,很有可能使白酒釀酒設(shè)備的使用壽命降低,。如何才能-的延長它的使用壽命呢,?
1、白酒釀酒設(shè)備保養(yǎng),。要-貫徹設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的有關(guān)規(guī)范,,制酒設(shè)備在日常使用中,由于較長的使用時(shí)間,,可能由于不正確的操作,,會(huì)出現(xiàn)這樣或者那樣的問題,,只有做好日常維護(hù)才能延長設(shè)備的壽命。在運(yùn)行工作中,,出故障的幾率會(huì)大-低,。制酒設(shè)備在使用過程中,您要經(jīng)常地檢查給她添加油霧,,機(jī)油一般要保持在三分之一的位置,,它的出料活塞和出料筒的下端密封圈要定期的進(jìn)行更換。如果您想清理設(shè)備,,要避免硬物對其造成劃傷,,如果存在污染物,固態(tài)白酒釀酒設(shè)備,,可以適用酒精進(jìn)行擦拭,,保持機(jī)身的光潔,設(shè)備的單向閥和不銹鋼三通頭需要經(jīng)常進(jìn)行清洗,。保持其整體的干燥,,定期進(jìn)行維護(hù)。比如氣水分離器中的存水杯和過濾芯需要放置礦物油,,然后再用壓縮空氣將其吹干。
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