真空油炸機(jī)適用的食品范圍:
1、水果類:如蘋果,、香蕉、彌猴桃、菠蘿,、草莓,、菠蘿蜜、哈密瓜,、冬棗,、青梅等
2、蔬菜類:如胡蘿卜,、蘿卜,、甘薯、馬鈴薯,、南瓜,、大蒜、洋蔥,、蘑菇,、冬瓜、秋葵,、蓮藕,、蓮米、香椿,、魚腥草,、蘆筍、竹筍等,。
3,、堅(jiān)果類:花生、核桃,、巴旦木,、白果、青豆等各種豆類,。
4,、肉食類:如牛肉、魚片,、蝦,、小龍蝦、章魚,、小魚仔,、武昌魚等。
真空油炸機(jī)生產(chǎn)果蔬脆片的工藝:
原料--挑選篩選--切割切片,、切丁或切段--殺青漂燙--瀝水脫水--速凍--解凍--真空浸漬--清洗--瀝水脫水--真空油炸脫油--調(diào)味--包裝--入庫
果蔬脆片生產(chǎn)線可按客戶需要設(shè)計(jì),,如洋蔥脆片、蘋果脆、茍杞脆,、黃桃脆片,、土豆脆片、脆冬棗,、香菇脆,、紫薯脆等。
真空油炸機(jī)設(shè)備整體采用-食品級(jí)不銹鋼制作加工,,以電等多種加熱能源為媒介,,自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫,,成功將油水分離可選擇使用自動(dòng)攪拌功能,,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,,避免產(chǎn)品間的相互粘連,,過濾功能,延長炸油的使用壽命,,延長換油周期,。外-公司依據(jù)技術(shù),使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀,,色,、香、味-,,提高了產(chǎn)品,,安全健康,有利于人們的-更是老少皆宜,,擺脫了不油膩生產(chǎn)的食品保持原色,。酥脆棗是通過酥脆棗真空油炸機(jī)將大棗進(jìn)行油炸作業(yè),然后進(jìn)一步加工作業(yè)生產(chǎn)而成的,,酥脆棗現(xiàn)在在超市里面不是很多,,但是網(wǎng)上銷量-。
特點(diǎn):
1.本機(jī)主體使用食品級(jí)304不銹鋼制作,,耐高溫,,-,對(duì)設(shè)備也是一種美觀,。
2.本機(jī)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式,,芒果脆真空脫水油炸機(jī)價(jià)格, -了食品在油炸時(shí)炸制的均勻性,,防止食品因擠壓而相互粘連和損壞,,減少了造成生產(chǎn)時(shí)的食物殘?jiān)�,,攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。
3.自動(dòng)出料系統(tǒng),,減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度加大了生產(chǎn)力度以及產(chǎn)量,,-了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的一致性,,提高了產(chǎn)品,。
當(dāng)然一臺(tái)好的設(shè)備不只有銷售的公司本身的,也要時(shí)刻對(duì)真空油炸機(jī)來進(jìn)行保養(yǎng),,只有日常的保養(yǎng)才能讓設(shè)備-的生產(chǎn),,如果設(shè)備一直在生產(chǎn)中,對(duì)保養(yǎng)來說太費(fèi)事,,省去了保養(yǎng),,那么設(shè)備的再好也頂不住時(shí)間的磨損,有一個(gè)好的保養(yǎng)計(jì)劃能夠讓設(shè)備的壽命延長,,才能-的生產(chǎn),。在果蔬脆片油炸機(jī)中大部分原料都是水溶性的,不溶于油中,,隨著原料脫水,,含有原材料特色的成分得到進(jìn)一步集中。
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