德國(guó)啤酒之所以如此美妙,，是因?yàn)獒勗鞆S(chǎng)是以飲用者的口感和健康為工藝出發(fā)點(diǎn)的,。正因于此，德國(guó)啤酒舍得花高成本使用-的工藝,，甚至如微生物澄清工藝的單工序成本就超過(guò)了某些低廉啤酒的全部?jī)r(jià)格,，可見(jiàn)其對(duì)品質(zhì)追求的程度。

無(wú)醇啤酒是啤酒家族中的一個(gè)新成員,。其生產(chǎn)的關(guān)鍵在于要求啤酒中的酒精含量低而各種風(fēng)味物質(zhì)卻不能少,，德國(guó)啤酒批發(fā)，其他指標(biāo)也必須有相應(yīng)的保障,。真正的無(wú)醇啤酒是把啤酒釀造完畢后再進(jìn)行脫醇,，而不是麥汁。

公元1516年巴伐利亞公國(guó)的威廉四世大公頒布了「德國(guó)啤酒純釀法令」,，規(guī)定德國(guó)啤酒只能以大麥芽,、啤酒花、水和酵母四種種原料制作,，所以近五百年來(lái)德國(guó)啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞,。的德國(guó)為-大啤酒生產(chǎn)國(guó)，境內(nèi)共有一千三百家啤酒廠(chǎng),，生產(chǎn)的啤酒種類(lèi)-五千多種,，而根據(jù)統(tǒng)計(jì)每個(gè)德-平均每年喝掉138公升的啤酒,，上再也找不到比德-更熱愛(ài)啤酒的民族了！-是在每年慕尼黑啤酒節(jié)oktoberfest期間竟可消耗-六百萬(wàn)公升的啤酒,。多年來(lái)經(jīng)德-培養(yǎng)形成的啤酒文化更是上的,。