依據(jù)我們的消費者-，我們發(fā)現(xiàn)大多數(shù)受訪者以為購買豆腐干,、熟食沒有時節(jié)影響,，在日常日子中看電視,、外出旅游、朋友---,、坐車等車、喝酒等許多場景中都有食用,，單從購買周期上來說-均在一周一次以上,。從這些信息我們不難看出休閑豆干的食用時刻和規(guī)模都是十分廣泛的,。

而國內(nèi)休閑豆干商場以江浙一帶的甜汁豆干和川湘區(qū)域的甘辣豆干-代表性。跟著人們?nèi)兆铀�平的進(jìn)步以及健康日子認(rèn)識的加強(qiáng),，甜汁豆干的銷售面積首要集中在華東一帶,，尚不具有面向全國的先天條件。川渝區(qū)域是民工潮的源頭,，一起也把川渝飲食帶向全國各地。跟著川菜在各地的遍及并被人們所承受,，這也為麻辣豆干在休閑食物中構(gòu)成-創(chuàng)造了條件。

 總歸,，不管是宏觀政策還是目前的消費習(xí)氣都表明晰麻辣休閑豆干這一工業(yè)具有無可---的發(fā)展前景,。