武漢永隆酒業(yè)有限責(zé)任公司為您提供醬香型白酒-永隆酒業(yè)公司,。武漢永隆酒業(yè)有限責(zé)任公司自成立以來,,一直致力于名酒產(chǎn)品的銷售工作,,公司有各種---酒,,各式各樣,,歡迎選購,!武漢永隆酒業(yè)公司衷心感謝社會各界的關(guān)懷與支持,,消費(fèi)者的滿意將是我們永遠(yuǎn)的追求,。
醬香型白酒香而不艷,,醬香型白酒,,在釀制過程中---加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反酵的過程中自然形成的,。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,,曾長期是全國名白酒中度數(shù)的。具有喉嚨不痛,、也不上頭,、能消除疲勞、---精神”等特點(diǎn),。
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工藝中的三高是指生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵,、高溫餾酒,。大曲在發(fā)酵過程中溫度---63℃,醬香型白酒比其它任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃,;
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醬香型白酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地,、窖區(qū)走向,、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制,、透氣性能,,以及酒甕的形式、容量,、甕口泥封的技術(shù)等,,都---嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化,、香氣純度再提高的關(guān)鍵,。酒窖里每天要有人檢查,開關(guān)透氣孔,,控制溫濕度,。
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