用新鮮牛肉再加調味品制做的海鮮醬,，能做許多美味可口的菜式,，在醬汁的功效下，炒的菜會---吃，在其中炒面想來很多人都喜歡吃,。下邊共享一下牛肉醬拌面的做法：一,、原料：1、牛肉醬原料：牛肉,、平菇,、小蔥、麻椒,、五香粉,、米酒、生抽,、豆豉醬,。2、面條原料：面條,、香油,、鹽。二,、做法：1,、牛肉醬作法1取新鮮純牛肉，手工制作切割成硬粒,，平菇小蔥都剁碎。2加溫鍋中的油,，撒進麻椒,，目地是以便讓它出香氣，撈起來麻椒后,，將切完的牛肉翻炒,，并炒干水分。3添加米酒,、豆豉醬,、五香粉。4倒進小蔥,，海鮮醬批發(fā),，那樣做的目地是以便炒成脆香，隨后再倒進平菇翻炒,，添加小量生抽翻炒勻稱,。2、牛肉醬制做好后,，下一步是將其添加面條中,。1面條中添加開水，剛未過面條就可以，燒開,，隨后放入小量的鹽,。2搞好的醬連在煮好的，歷經制冷以后的面條一起放入電冰箱,。3第二天從電冰箱中取出,，把醬翻拌面條，隨后放入微波爐,。牛肉醬一般 味兒濃厚,，具有牛肉的香氣也是有別的調味品的味兒。再添加面條中拌和,，能給面條提鮮,，吃起來更爽口。此外,，該醬汁也可以做別的菜,。