保護作用:大蒜素對誘發(fā)大鼠肝損傷引起的岍和脂質---化物---醛水平的升高有明顯的抑制作用,,這種作用具有劑量效應關系。認為大蒜素對化學性肝損傷的保護作用機理是大蒜素可抑制脂質---化物對膜結構的損傷,。大蒜素可劑量依賴性地阻抑小鼠肝組織內gsh耗竭及gst下降,,增加肝細胞中s一轉移酶的活性,增加的結合功能,,從而對乃至整個機體起保護作用大蒜素可通過提高環(huán)腺苷酸的水平,,調節(jié)脂質代謝膜轉運及---,,并增加酶的活性,使水解增加,,生物合成降低,,增加成分的排泄,維持,、肝,、的脂蛋自及甘油三酯在正常范圍內,從而---,。
農(nóng)業(yè)上用作殺蟲,、殺菌劑,也用于飼料,、食品,、上。作為飼料添加劑具有如下功能:
1提高生產(chǎn)性能 大蒜素不僅能增加動物的采食量,,而且能---多種---,,提高機能,---動物體內各系統(tǒng)組織功能,,促進胃腸的---和各種---酶的分泌,,提高畜牧魚類對飼料的---利用,從而使生產(chǎn)性能提高,,臺州大蒜油生產(chǎn)廠家,,降低飼料成本。大蒜素在酶的作用下可變成大蒜瓣素,,以糞尿的形式排出,,能夠阻止養(yǎng)殖中的害蟲繁殖和生長,---圈舍和池塘環(huán)境,。2作用:大蒜素可抑制痢疾,、繁殖,脫臭大蒜油生產(chǎn)廠家,,對,、球菌等有明顯的抑制滅殺作用。---上-大蒜素可動物,、下痢,、食欲不振等。對大腸,、沙門氏菌,、金黃色、痢疾,、,、球菌,,鏈球菌等有害菌有明顯抑制和殺滅作用,對有益菌如干酪乳則無抑制作用,。 3保健,。可---降低,、,、亞等有害物的毒性。動物攝取后,,皮毛光亮,,體質健壯,增強抗病力,,提高成活率,,具有理想的保健功能。
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